Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter
Oppskrift på deilige doble sjokoladekjeks med rikelig sjokolade, perfekt for sjokoladeelskere. Enkel å lage og passer til enhver anledning.
Foto av James Collington på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl margarin, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 7.1 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl margarin, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 7.1 dl semisøte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør et stekebrett eller dekk med bakepapir.
- I en middels stor bolle, krem sammen margarin, hvitt sukker og brunt sukker til det er glatt.
- Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen.
- Sikt inn hvetemel, natron, salt og kakaopulver; bland godt.
- Rør inn sjokoladebitene.
- Rull teskjeer med deigen til baller og legg dem med ca. 2.5 cm mellomrom på det forberedte stekebrettet.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 2 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse doble sjokoladekjeksene er en ren sjokoladedrøm! De er myke og smakfulle, og hver kjeks har en deilig sjokoladestubb på toppen som gir en ekstra sjokoladesmak til den mørke deigen. Det er et utrolig koselig bakverk som passer perfekt til en rolig søndagskveld hjemme, eller som gaveidé til en sjokoladeelsker.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakaopulver av god kvalitet for en dypere sjokoladesmak.
- 2Du kan erstatte sjokoladebitene med hakket mørk sjokolade for enda mer sjokoladesmak.
- 3Pass på å ikke overblande deigen – det vil gjøre kjeksene tørre. Bland bare til ingrediensene er akkurat kombinert.
Serveringsforslag
Disse kjeksene smaker fantastisk med en kopp varm, kremet kaffe eller et glass kald melk. Legg et utvalg av kjeksene på et dekorativt fat for å servere som dessert eller til kaffeslabberas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Dobbel sjokoladekjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
