Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller
Enkel oppskrift på ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kremet saus og kjøttboller. Perfekt for en smakfull og mettende middag for hele familien.
Foto av Christian Moises Pahati på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 450 g spaghetti
- 450 g revet mozzarella- og provoloneost
- 2 (à 450 g) glass Alfredo-saus
- 1.2 dl ricottaost
- 1.2 dl revet parmesanost
- 3 egg
- 1 (à 450 g) glass marinara-saus (valgfritt)
- 1 (à 450 g) pakke frosne, kokte kjøttboller (valgfritt)
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 450 g spaghetti
- 450 g revet mozzarella- og provoloneost
- 2 (à 450 g) glass Alfredo-saus
- 1.2 dl ricottaost
- 1.2 dl revet parmesanost
- 3 egg
- 1 (à 450 g) glass marinara-saus (valgfritt)
- 1 (à 450 g) pakke frosne, kokte kjøttboller (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en 23x33 cm ildfast form med matlagingsspray.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok spaghetti i det kokende vannet, rør av og til, til den er halvveis kokt, ca. 6 minutter. Sil av vannet.
- Rør sammen revet ost, ett glass Alfredo-saus, den avsilte spaghettien, ricottaost, parmesanost og egg i en stor bolle. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen. Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er varmt og bobler, ca. 60 til 75 minutter. Fjern folien fra formen og fordel resten av Alfredo-sausen over spaghettien.
- Rør marinara-saus og kjøttboller sammen i en kjele. La det småkoke, skru ned varmen til middels-lav, og kok til kjøttbollene er gjennomvarme, 15 til 25 minutter. Fordel kjøttbollene og marinara-sausen over den stekte spaghettien.
Om denne retten
Ovnsbakt Alfredo-spaghetti er en klassisk italiensk-amerikansk komfortrett som kombinerer kremet Alfredo-saus med den herlige marinara-sausen og kjøttboller. Dette er en perfekt rett for en avslappet middag med venner eller familie, hvor du får en heftig dose av de deilige, hjemlige smakene som får deg til å føle deg virkelig tilfredsstilt.
Tips og Varianter
- 1Bruk ricottaosten for en ekstra kremet og luftig tekstur.
- 2Sørg for å ikke overkoke spaghettien, da den skal bli perfekt al dente når du tar den ut av ovnen.
- 3Forhold deg til de eksakte mengdene Alfredo-saus for best mulig balanse av smak og konsistens.
Serveringsforslag
Ovnsbakt Alfredo-spaghetti er en måltidsrett i seg selv, men kan også serveres med en frisk, grønn salat og et glass tørr rødvin for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller?▼
En porsjon av Ovnsbakt Alfredo-spaghetti med kjøttboller inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
