Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus
Oppskrift på smakfull thai kyllingflatbrød som er perfekt for deling. Enkel å lage, full av smak og ideell for sommermåltider.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1.2 dl kokosmelk
- 1 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- 1 ss Sriracha-saus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (300 g) pakke flatbrød
- 3.6 dl hakket kokt kylling
- 0.6 dl ovnsbakte røde paprikastykker
- 2.4 dl revet lettmelket mozzarellaost
- 2 ss hakket frisk koriander
Ingredienser
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1.2 dl kokosmelk
- 1 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- 1 ss Sriracha-saus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (300 g) pakke flatbrød
- 3.6 dl hakket kokt kylling
- 0.6 dl ovnsbakte røde paprikastykker
- 2.4 dl revet lettmelket mozzarellaost
- 2 ss hakket frisk koriander
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 200 grader Celsius.
- Kok de første fem ingrediensene i en kjele på lav varme i 3 minutter, eller til det er gjennomvarmt, og rør jevnlig. Sett til side ¼ kopp av sausen til servering.
- Smør flatbrødet med resten av peanøttsausen.
- Topp flatbrødet med kylling, paprika og mozzarella.
- Plasser flatbrødet direkte på ovnsristen.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til mozzarella er smeltet og kanten av deigen er gyllenbrun.
- Drypp med den resterende peanøttsausen og strø over koriander før servering.
Om denne retten
Denne delbare thailandske kyllingflatbrøden er en smakseksplosjon av søt, krydret og kremet godhet. Oppskriften kombinerer den populære thailandske peanøttsausen med saftig kylling, sprø paprika og smeltet ost – en perfekt kombinasjon av teksturer og smaker. Denne retten er enkel å lage, men likevel utsøkt nok til å imponere gjester på en festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk Sriracha-saus for den perfekte balansen mellom søt og sterk.
- 2Før du begynner å lage peanøttsausen, sørg for at alle ingrediensene er ved romtemperatur for best smaksutvikling.
- 3For en ekstra kremet konsistens, bland inn litt ekstra kokosmelk i sausen.
Serveringsforslag
Serveres varm, med en forfriskende salat av blandet grønt, avokado og limejuice som et perfekt følge til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus?▼
En porsjon av Thai kyllingflatbrød med peanøttsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
