Ingredienser
- 2 (25 cm) mel tortillas
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 liten løk, hakket
- 0.5 rød paprika, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 (425 g) boks svarte bønner, skylt og drenert
- 1 ts finhakket jalapeñopepper
- 85 g kremost
- 0.5 ts salt
- 2 ss hakket frisk koriander
Ingredienser
- 2 (25 cm) mel tortillas
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 liten løk, hakket
- 0.5 rød paprika, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 (425 g) boks svarte bønner, skylt og drenert
- 1 ts finhakket jalapeñopepper
- 85 g kremost
- 0.5 ts salt
- 2 ss hakket frisk koriander
Slik gjør du:
- Pakk tortillalefser inn i aluminiumsfolie og legg dem i en ovn som er forvarmet til 175 grader Celsius. Stek i 15 minutter eller til de er gjennomvarme.
- Varm opp olje i en 25-centimeters stekepanne over middels varme.
- Tilsett løk, paprika, hvitløk og jalapeños i pannen, og kok i 2 minutter under omrøring av og til.
- Hell bønnene i pannen, og kok i 3 minutter under omrøring.
- Kutt kremost i terninger og tilsett i pannen sammen med salt.
- Kok i 2 minutter under omrøring av og til.
- Rør inn koriander i blandingen.
- Fordel blandingen jevnt langs midten av den varme tortillaen og rull den sammen.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse deilige svarte bønneburritosene er en smakfull og mettende rett. Inspirert av tradisjonelle meksikanske oppskrifter, men med en personlig vri, er dette en lettvint hovedrett som kombinerer varme, krydrede smaker med en myk og kremet tekstur. Ideell for både hverdagskos og festmåltider.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra sprø og smaksrik burrito, kan du steke tortillaene lett i en tørr panne før du fyller dem.
- 2Erstatt jalapeñoen med mild grønn chili for en mer avrundet hetegrad, eller utelat den for en mildere variant.
Serveringsforslag
Servér burritos varme sammen med rømme, frisk salsa og gjerne en frisk drikke for en fullstendig meksikansk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svarte bønneburritos med kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svarte bønneburritos med kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svarte bønneburritos med kremost?▼
Total tilberedningstid for Svarte bønneburritos med kremost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svarte bønneburritos med kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svarte bønneburritos med kremost?▼
En porsjon av Svarte bønneburritos med kremost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
