Deilige pannekaker med havre og kanel
Oppskrift på deilige lune pannekaker med havre og kanel, perfekte for frokost eller brunsj. Enkel å lage og smakfull. Prøv den i dag!
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl sammalt hvetemel
- 0.6 dl brunt sukker
- 0.75 ss bakepulver
- 0.6 dl tørr, fettfri melkepulver
- 1.25 ts salt, delt
- 0.5 ss malt kanel
- 0.125 ts kremortartari
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 2 egg, pisket
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl sammalt hvetemel
- 0.6 dl brunt sukker
- 0.75 ss bakepulver
- 0.6 dl tørr, fettfri melkepulver
- 1.25 ts salt, delt
- 0.5 ss malt kanel
- 0.125 ts kremortartari
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 2 egg, pisket
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm en lett smurt stekepanne eller takke på middels lav varme.
- I en stor bolle, bland hurtigkokende havregryn, mel, sammalt hvete, brunt sukker, bakepulver, tørrmelk, salt, kanel og kremortartari.
- I en liten bolle, pisk sammen vegetabilsk olje og egg.
- Hell olje- og eggeblandingen i havregrynsblandingen, vekselvis med vann, og rør godt til en jevn røre.
- Hell røren, ca. 0.6 dl av gangen, på den forberedte stekepannen.
- Stek på begge sider til de er gyldne, snu når overflaten begynner å boble.
Om denne retten
Disse pannekakene er en klassisk start på dagen, men med en vri. Det rike krydderet fra kanel og den nøtteaktige smaken fra sammalt hvete gir dem en helt unik karakter som løfter dem utover den vanlige frokostpannekaken. Perfekt for en rolig søndag når du har litt ekstra tid til å nyte morgenmåltidet.
Tips og Varianter
- 1Bland tørre og våte ingredienser hver for seg først for best resultat – det sikrer en jevn, luftig konsistens.
- 2Bruk sammalt hvete for en nøtteaktig, fyldigere smak, i stedet for vanlig hvetemel.
- 3La røren hvile i 10-15 minutter før steking, det gir mykere og mer luftige pannekaker.
Serveringsforslag
Disse pannekakene er fantastiske toppet med søte, friske bær som blåbær eller bjørnebær, og en god klatt med kremet vaniljeyoghurt eller lettrømme. Servér gjerne med en kopp varm kaffe for den perfekte søndagsfrokosten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilige pannekaker med havre og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilige pannekaker med havre og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilige pannekaker med havre og kanel?▼
Total tilberedningstid for Deilige pannekaker med havre og kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilige pannekaker med havre og kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilige pannekaker med havre og kanel?▼
En porsjon av Deilige pannekaker med havre og kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Kanel- og eplefrokostskål
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Overnight havregryn med blåbær og mandler
