Deilige jordbærkakebarer
Prøv vår deilige oppskrift på scrumptious jordbær pai barer, perfekte som dessert eller søtt innslag. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Disse deilige jordbærkakebarene er en sann smakseksplosjon! Den kremet-syrlige fyllungen av ferske, saftige jordbær og den sprø, smøraktige bunnen er en perfekt kombinasjon av teksturer og smaker. Inspirert av klassiske amerikanske bakverk, gir denne retten en uimotståelig sommerfølelse til enhver anledning.
Ingredienser
- Krust:
- Koking spray
- 9 grahamkjeks, knust
- 0,8 dl smør, smeltet
- 0,8 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer kortning, myknet
- 1/2 teskje malt kanel
- Fyll:
- 3,6 dl kremfløte
- 6 spiseskjeer melis
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 455 gram ferske jordbær, skivet
- 2 spiseskjeer jordbærsirup, eller etter smak
Ingredienser
- Krust:
- Koking spray
- 9 grahamkjeks, knust
- 0,8 dl smør, smeltet
- 0,8 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer kortning, myknet
- 1/2 teskje malt kanel
- Fyll:
- 3,6 dl kremfløte
- 6 spiseskjeer melis
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 455 gram ferske jordbær, skivet
- 2 spiseskjeer jordbærsirup, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Plasser en stor metallskål og vispene fra en elektrisk mikser i fryseren.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 20 cm (8 tommer) kvadratisk form med kokespray.
- 3Bland knuste grahamkjeks, smør, hvitt sukker, korting og kanel i en bolle til det er godt blandet. Trykk blandingen ned i den forberedte formen for å lage bunnen.
- 4Stek bunnen i den forvarmede ovnen til den er stivnet, ca. 7 minutter. La den avkjøle i ca. 5 minutter. Sett den i kjøleskapet i 10 minutter. Overfør deretter til fryseren og avkjøl til den er kald å ta på.
- 5Pisk kremfløten i en avkjølt bolle med en elektrisk mikser på høy hastighet til myke topper dannes. Pisk inn melis, 1 ss av gangen. Tilsett vaniljeekstrakt; fortsett å piske til stive topper dannes.
- 6Legg ett lag med jordbær over den avkjølte bunnen. Legg deretter et lag med pisket krem. Gjenta med et lag til med jordbær og krem. Topp med resten av jordbærene. Drypp jordbærsaus over toppen.
- 7Sett paien i kjøleskapet til den er stivnet, ca. 1 time. Skjær den i 9 stykker før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de aller ferskeste og møreste jordbærene for best mulig smak.
- 2Avsett god tid til nedkjøling av bunnen før du legger på fyllinga - det gir en deilig fast og krøllkant.
- 3Vær generøs med jordbærsyltetøyet - det gir en herlig, frisk kontrast til den søte kremfyll.
Serveringsforslag
Servér de søte jordbærkakebarene med en skje vaniljeis og litt friske mynteblader. Den kremete, syrlig-søte kombinasjonen er rett og slett uimotståelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilige jordbærkakebarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilige jordbærkakebarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilige jordbærkakebarer?▼
Total tilberedningstid for Deilige jordbærkakebarer er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilige jordbærkakebarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilige jordbærkakebarer?▼
En porsjon av Deilige jordbærkakebarer inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
