Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe
Lær hvordan du lager en deilig sjømat-linguine med ferske sjømatingredienser. Perfekt for en smakfull middag som imponerer familie og venner.
Foto av Aleson Padilha på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker fersk linguine-pasta (ca. 255 g)
- 0.6 dl smør
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2.4 dl kremfløte
- 225 g imitasjonskrabbekjøtt
- 225 g kokte salatreker
- 2.4 dl ferskrevet Parmesanost
- salt og pepper etter smak
- 1 ss hakket fersk persille
Ingredienser
- 2 pakker fersk linguine-pasta (ca. 255 g)
- 0.6 dl smør
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2.4 dl kremfløte
- 225 g imitasjonskrabbekjøtt
- 225 g kokte salatreker
- 2.4 dl ferskrevet Parmesanost
- salt og pepper etter smak
- 1 ss hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Tilsett pasta, og kok i 3 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme.
- Surr hvitløk til den er myk.
- Rør inn fløte, og kok opp til det tykner, ca. 5 minutter.
- Tilsett imitasjonskrabbe, reker, parmesanost, salt og pepper.
- Senk varmen til lav, og kok i 2 til 3 minutter, til det er gjennomvarmt.
- Overfør kokt linguine til et serveringsfat.
- Hell over sjømatssausen.
- Pynt med persille.
Om denne retten
Denne smakfulle sjømat-linguinen tar deg rett til Middelhavet! Den kombinerer den deilige teksturen til fersk pasta med en kremet, smaksrik saus av imitasjonskrabbe, kokte salatreker og den parmesanfylte umamismaken. Retten er enkel å lage, men garantert et festmåltid verdt å dyrke fram spesielt for nære venner og familie.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk kvalitets-linguine for best mulig resultat.
- 2- Erstatt imitasjonskrabbe med fersk kongekrabbe for en enda mer luksuriøs variant.
- 3- Finhakk hvitløken for å unngå store biter i sausen.
Serveringsforslag
Servér den deilige sjømat-linguinen med et glass hvitvin og en frisk salat med sitronvinaigrette for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe?▼
En porsjon av Kremet sjømat-linguine med reker og krabbe inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
