Deilig sjømat-linguine
Lær hvordan du lager en deilig seafood linguine med ferske sjømatingredienser. Perfekt for en smakfull middag som imponerer familie og venner.
Om denne retten
Denne smakfulle sjømat-linguinen tar deg rett til Middelhavet! Den kombinerer den deilige teksturen til fersk hjemmelaget pasta med en kremet, smaksrik saus av imitasjonskrabbe, kokte salatreker og den parmesanfylte umamismaken. Retten er enkel å lage, men garantert et festmåltid verdt å dyrke fram spesielt for nære venner og familie.
Ingredienser
- 1. 2 pakker fersk linguine-pasta (ca. 255 gram)
- 0,6 dl smør
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2,4 dl kremfløte
- 225 gram imitasjonskrabbekjøtt
- 225 gram kokte salatreker
- 2,4 dl ferskrevet Parmesanost
- salt og pepper etter smak
- 1 ss hakket fersk persille
Ingredienser
- 1. 2 pakker fersk linguine-pasta (ca. 255 gram)
- 0,6 dl smør
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2,4 dl kremfløte
- 225 gram imitasjonskrabbekjøtt
- 225 gram kokte salatreker
- 2,4 dl ferskrevet Parmesanost
- salt og pepper etter smak
- 1 ss hakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta, og kok i 3 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme. Surr hvitløk til den er myk. Rør inn fløte, og kok opp til det tykner, ca. 5 minutter. Tilsett imitasjonskrabbe, reker, parmesanost, salt og pepper. Senk varmen til lav, og kok i 2 til 3 minutter, til det er gjennomvarmt.
- 3Overfør kokt linguine til et serveringsfat, og hell over sjømatssausen. Pynt med persille.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk, kvalitets-linguine for best mulig resultat
- 2- Erstatt imitasjonskrabbe med fersk kongekrabbe for en enda mer luksuriøs variant
- 3- Finhakk hvitløken for å unngå store biter i sausen
Serveringsforslag
Servér den deilige sjømat-linguinen med et glass hvitvin og en frisk salat med sitronvinaigrette for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilig sjømat-linguine?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilig sjømat-linguine. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilig sjømat-linguine?▼
Total tilberedningstid for Deilig sjømat-linguine er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilig sjømat-linguine vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilig sjømat-linguine?▼
En porsjon av Deilig sjømat-linguine inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
