Deilig rekedip
Oppskrift på en deilig rekedip perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne deilige rekedipsen er en klassisk norsk forrett som bringer nostalgiske sommerminner til live. Den kombinerer den søte og sprø smaken av ferskfangede reker med en kremet, urtepreget saus som er fullstendig vanedannende. Perfekt å servere sammen med knasende knekkebrød eller sprø grønnsaker, er dette en forrett som garantert vil imponere både gjester og familien.
Ingredienser
- 1 (225 gram) beholder rømme
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 3,6 dl majones
- 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 3 spiseskjeer tørket persille
- 1 1/2 teskje løksalt
- 1 1/2 teskje sellerisalt
- 1 klype hvitløkssalt
- 1 (115 gram) boks små reker, drenert
Ingredienser
- 1 (225 gram) beholder rømme
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 3,6 dl majones
- 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 3 spiseskjeer tørket persille
- 1 1/2 teskje løksalt
- 1 1/2 teskje sellerisalt
- 1 klype hvitløkssalt
- 1 (115 gram) boks små reker, drenert
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor blandebolle, kombiner rømme, kremost, majones, Worcestershire-saus, persille, løkpulver, sellerisalt og hvitløkspulver. Bland godt. Vend inn avrent rekekjøtt. Dekk til og la stå i kjøleskapet i minst 4 timer, slik at smakene får tid til å blande seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk utelukkende ferske reker for maksimal smak og konsistens.
- 2La blandingen hvile i kjøleskapet i minst 4 timer for at smakene skal få tid til å utvikle seg ordentlig.
- 3Likk godt av skjeen når du smaker på dipsen - den kan tåle litt ekstra Worcestershire-saus eller persille etter egen smak!
Serveringsforslag
Server den kremet rekedipsen med sprø knekkebrød, skiver av fersk agurk og tomat, samt litt sitronskiver for den ultimate sommerfølelsen. Et glass kald, sprød hvitvin er det perfekte ledsageren til denne delikate foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilig rekedip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilig rekedip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilig rekedip?▼
Total tilberedningstid for Deilig rekedip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilig rekedip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilig rekedip?▼
En porsjon av Deilig rekedip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
