Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn
Oppskrift på en deilig og enkel eplecrisp, perfekt som dessert for høstsesongen. Lag den på under 45 minutter og nyt en varm, søt smak.
Foto av Sofía Falco på Pexels
Ingredienser
- 7 dl vann
- 2 ss malt kanel
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 ts maisstivelse
- 9 Granny Smith epler, skrellet, kjernet og finhakket
- 2.5 dl hurtigkokende havregryn
- 3 ss smør, smeltet
- 0.5 dl brunt sukker
Ingredienser
- 7 dl vann
- 2 ss malt kanel
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 ts maisstivelse
- 9 Granny Smith epler, skrellet, kjernet og finhakket
- 2.5 dl hurtigkokende havregryn
- 3 ss smør, smeltet
- 0.5 dl brunt sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- For å lage eplefyllet: I en stor kjele, kombiner vann, kanel, sukker og maisstivelse. Bland godt, og tilsett deretter eplene i kjelen. La det småkoke over middels varme, rør av og til, til eplene er møre.
- Hell eplefyllet i en 23x33 cm ildfast form.
- For å lage toppingen: I en liten bolle, bland havregryn, smeltet smør og brunt sukker. Bland godt.
- Strø toppingen jevnt over eplefyllet.
- Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
Om denne retten
Denne deilige eplecrispen er en klassisk favoritt som passer perfekt til høsten. Syrlige Granny Smith-epler kombineres med kanel, sukker og en sprø topping av havregryn for en smakseksplosjon. Oppskriften er enkel å lage, men resultatet er mektig og komfortabelt – perfekt for å avslutte et høstmåltid eller varme opp en kald kveld.
Tips og Varianter
- 1Skrell eplene ordentlig for å fjerne alt skall.
- 2La eplene småkoke lenge nok til at de blir helt møre og smelter sammen til en behagelig konsistens.
- 3Strø litt ekstra brunt sukker over toppen for en ekstra karamellisert og sprø overflate.
Serveringsforslag
Server eplecrispen varm, gjerne med en klatt vaniljeis, vaniljesaus eller pisket krem. Den passer utmerket som en avslappende dessert etter en høstmiddag med vilt eller annen kraftig mat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn?▼
Total tilberedningstid for Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn?▼
En porsjon av Klassisk eplecrisp med kanel og havregryn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
