Deilig eplegrøt
Oppskrift på en deilig og enkel eplecrisp, perfekt som dessert for høstsesongen. Lag den på under 45 minutter og nyt en varm, søt smak.
Om denne retten
Denne deilige eplegrøten er et klassisk norsk søtsuppe-favoritt som går generasjoner tilbake. Syrlige Granny Smith-epler kombineres med kanel, sukker og havregryn for en smakseksplosjon av høst. Oppskriften er enkel å lage, men resultatet er mektig og komfortabelt - perfekt for å avslutte et høstmåltid eller varme opp en kald kveld.
Ingredienser
- 7,1 dl vann
- 2 spiseskjeer malt kanel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer maisstivelse
- 9 Granny Smith epler - skrellet, kjernet og finhakket
- 2,4 dl hurtigkokende havregryn
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 0,6 dl pakket brunt sukker
Ingredienser
- 7,1 dl vann
- 2 spiseskjeer malt kanel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer maisstivelse
- 9 Granny Smith epler - skrellet, kjernet og finhakket
- 2,4 dl hurtigkokende havregryn
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 0,6 dl pakket brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2For å lage eplefyll: I en stor kjele, kombiner vann, kanel, sukker og maisstivelse. Bland godt, og tilsett deretter eplene i kjelen. La det småkoke over middels varme, rør av og til, til eplene er møre. Hell eplefyllet i en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 3For å lage toppingen: I en liten bolle, bland havregryn, smør eller margarin, og brunt sukker. Bland godt, og strø over eplefyllet.
- 4Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1Skrell eplene ordentlig for å fjerne all bittre skall.
- 2La eplene småkoke lenge nok til at de blir helt møre og smelter sammen til en behagelig, kremete konsistens.
- 3Strø litt ekstra brunt sukker over toppen for en ekstra karamellisert crunch.
Serveringsforslag
Server eplegrøten varm, gjerne med en klatt vaniljekrem eller en skvis sitron på toppen for en forfriskende kontrast. Den passer utmerket som en avslappende dessert etter en høstmiddag med vilt eller annen kraftig mat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilig eplegrøt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilig eplegrøt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilig eplegrøt?▼
Total tilberedningstid for Deilig eplegrøt er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilig eplegrøt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilig eplegrøt?▼
En porsjon av Deilig eplegrøt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
