Deilig blintz-sufflé
Oppskriften på scrumptious blintz souffle er perfekt for en elegant dessert. Enkel å lage, med en fantastisk smak og tekstur. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne magiske blintz-sufflén er en klassisk dessert med en uventet twist. Det kremet indre av ost og gyllenbrune topp gir en fantastisk munnfølelse og balanserer søtt og salt perfekt. Denne retten har sine røtter i den tradisjonelle jødiske kokekunsten, og passer perfekt som et elegant avrundende måltid for venner og familie.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 2 (13 ounces) pakker frosne blinser fylt med ost
- 3. 3,6 dl lett rømme
- 4. 4 egg, pisket
- 5. 0,6 dl appelsinjuice
- 6. 0,6 dl hvitt sukker
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 1 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 2 (13 ounces) pakker frosne blinser fylt med ost
- 3. 3,6 dl lett rømme
- 4. 4 egg, pisket
- 5. 0,6 dl appelsinjuice
- 6. 0,6 dl hvitt sukker
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 22. Plasser formen i ovnen til smøret er smeltet og dekker bunnen jevnt, ca. 3 til 5 minutter.
- 33. Legg osteblintzene med sømmen ned i 4 rader med 3 blintzer i hver rad. Vend blintzene to ganger, slik at de er dekket med det smeltede smøret.
- 44. Pisk rømme, egg, appelsinjuice, sukker, vaniljeekstrakt og kanel kraftig i en bolle til det er godt blandet. Hell blandingen jevnt over blintzene. Rist formen forsiktig for å sikre at blintzene er jevnt dekket.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til en kniv satt inn i midten kommer ut ren, og toppen er gyllenbrun, ca. 45 til 50 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne blinser for å spare deg for mye arbeid - de er allerede perfekt fylt!\nBli tålmodig i ovnen - den langsomt stekte sufflén vil gi et fluffig, luftig resultat.\nLes nøye gjennom fremgangsmåten for å unngå at eggeblanden renne over under steking.
Serveringsforslag
Servér den varme blintz-sufflén med en dæsj kremet vaniljeis eller friske bærkompotter for en herlig kontrast av teksturer og smaker. Litt revnet appelsinskall gir også en flott, oppkvikkende duft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilig blintz-sufflé?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilig blintz-sufflé. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilig blintz-sufflé?▼
Total tilberedningstid for Deilig blintz-sufflé er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilig blintz-sufflé vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilig blintz-sufflé?▼
En porsjon av Deilig blintz-sufflé inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
