Kremet artisjokkdipp med parmesan
Oppskrift på en deilig og kremet artiskokkdip, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 2.4 dl revet parmesanost
- 1 boks (400 g) artisjokkhjerter, drenert
- 1.2 dl finhakket rødløk
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 2.4 dl revet parmesanost
- 1 boks (400 g) artisjokkhjerter, drenert
- 1.2 dl finhakket rødløk
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en middels stor blandebolle, rør sammen majones, rømme, parmesanost og rødløk.
- Når disse ingrediensene er godt blandet, vend inn artisjokkhjerter, sitronsaft, salt og pepper.
- Hell blandingen over i en liten ildfast form.
- Stek ved 200 °C i 20 minutter, eller til overflaten er lett brun.
Om denne retten
Denne kremete artisjokkdippen er en skikkelig overraskelse! Dette kreative, vegetariske alternativet til den klassiske hummusen fremhever den nydelige søte og nøtteaktige smaken av artisjokker. Oppskriften er inspirert av middelhavskjøkkenet, og den passer perfekt som en velsmakende og lettvint forrett til din neste middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å drenere artisjokkhjertene ordentlig før du bruker dem – dette forhindrer at dippen blir for rennende.
- 2For en jevnere og mer kremet konsistens, kan du kjøre alle ingrediensene i en foodprosessor.
- 3Strø litt ekstra revet parmesan over toppen før servering for en herlig, sprø overflate.
Serveringsforslag
Denne artisjokkdippen passer perfekt til nybakte pitabrød eller grove knekkebrød. Velg gjerne en frisk, grønn salat på siden for en komplett og balansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet artisjokkdipp med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet artisjokkdipp med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet artisjokkdipp med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Kremet artisjokkdipp med parmesan er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet artisjokkdipp med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet artisjokkdipp med parmesan?▼
En porsjon av Kremet artisjokkdipp med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
