Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket)
Lær hvordan du lager pølser i butterdeig med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller forrett, med god smak og enkel tilberedning.
Foto av WyteShot 📸 på Pexels
Ingredienser
- 8 fettfrie eller nesten fettfrie frankfurtere (ca. 40-45 kalorier hver)
- 1 pakke kjøleskapskald redusertfett-crescentdeig
- Mel, til utbaking
- Sennep, som dip, valgfritt
Ingredienser
- 8 fettfrie eller nesten fettfrie frankfurtere (ca. 40-45 kalorier hver)
- 1 pakke kjøleskapskald redusertfett-crescentdeig
- Mel, til utbaking
- Sennep, som dip, valgfritt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Skjær hver pølse i 4 jevne biter. Sett til side.
- Legg de åtte trekantede deigstykkene på en lett melet arbeidsflate.
- Én og én, strekk eller kjevle ut hver trekant litt, slik at den blir større.
- Kutt hver deigbit i 4 lange, smale trekanter.
- Begynn ved bunnen av hver trekant, og rull én pølsebit inn i hver, slik at spissen på trekanten vikles rundt midten.
- Legg de innpakkede pølsene på et stort, bakepapirkledd stekebrett.
- Gjenta med resten av ingrediensene, slik at du får 32 pølser i et deiginnpakning.
- Pass på å plassere dem med jevne mellomrom, ettersom deigen vil utvide seg under stekingen.
- Sett brettet i ovnen og stek til deigen virker lett gyllen og sprø, ca. 12 minutter.
- Server med sennep til dipping, hvis ønskelig. Nyt!
Om denne retten
Pølser i butterdeig er en festlig og nostalgisk forrett som tar oss rett tilbake til barndommens juletider. Disse mini-pølserullene er innpakket i et sprøtt deiglag som nærmest smelter i munnen, og passer perfekt til julebordene eller den lille ekstra festlige anledningen.
Tips og Varianter
- 1Bruk frankfurtere med minst mulig fett for en lettere og sunnere variant.
- 2Kjevle ut deigbitene tynt for å få en mør og sprø deigkappe.
- 3Pass på å ikke trekke pølsene for stramt inn i deigen, slik at de ikke sprekker under steking.
Serveringsforslag
Servér pølsene i butterdeig varme, gjerne med en kremet og krydret sennepsaus til dipping. De vil smake himmelsk sammen med et glass sprudlende cava eller en frisk, sur eplepunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket)?▼
Total tilberedningstid for Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket)?▼
En porsjon av Pølser i butterdeig (Pigs in a Blanket) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
