De beste BITS
Oppskrift på de beste blt-sandwichene. Lær hvordan du lager sprø og smakfulle blts hjemme med vår enkle guide.
Om denne retten
De saftige, sprø BITS er mer enn bare et klassisk baconsmørbrød. Dette er en smakseksplosjon av friske, modne ingredienser som skaper en balansert og tilfredsstillende munchie - perfekt for den travle hverdag eller til nydelige sommerlunsjer med venner. Den smaksrike basilikumdressingen og de sprø baconstykkene tar denne enkle retten til nye høyder.
Ingredienser
- 1. 5,9 dl (lett pakket) ferske basilikumblader
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 0,6 dl smør, romtemperert
- 4. 12 skiver tyktskåret bacon (ca. 450 gram)
- 5. 12 skiver 1/2 tomme tykt ferskt landbrød
- 6. 3 store tomater, skåret i 1/4 tomme tykke skiver
- 7. 2 modne avokadoer, fjernet stein, skrelt og skåret i skiver
- 8. 1 rød løk, tynne skiver
- 9. 6 salatblader
Ingredienser
- 1. 5,9 dl (lett pakket) ferske basilikumblader
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 0,6 dl smør, romtemperert
- 4. 12 skiver tyktskåret bacon (ca. 450 gram)
- 5. 12 skiver 1/2 tomme tykt ferskt landbrød
- 6. 3 store tomater, skåret i 1/4 tomme tykke skiver
- 7. 2 modne avokadoer, fjernet stein, skrelt og skåret i skiver
- 8. 1 rød løk, tynne skiver
- 9. 6 salatblader
Fremgangsmåte
- 1Bland basilikum, majones og smør i en foodprocessor til basilikumen er finhakket og blandingen er godt blandet. Krydre med salt og pepper etter smak. (Kan lages 1 dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.) Kok bacon i en stor, tung stekepanne over middels høy varme til det er sprøtt, ca. 8 minutter. Overfør til papirhåndklær og la renne av. Smør halvparten av majonesblandingen på den ene siden av 6 brødskiver. Legg 2 tomatskiver på hver skive. Strø tomatene med salt og pepper. Legg avokado på tomatskivene, deretter baconstrimler, løk og salat. Smør resten av majonesblandingen på de resterende 6 brødskivene. Legg brødskivene oppå salaten. Kutt smørbrødene i to og server.
- 2Bland basilikum, majones og smør i en foodprocessor til basilikumen er finhakket og blandingen er godt blandet. Krydre med salt og pepper etter smak. (Kan lages 1 dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 3Kok bacon i en stor, tung stekepanne over middels høy varme til det er sprøtt, ca. 8 minutter.
- 4Smør halvparten av majonesblandingen på den ene siden av 6 brødskiver. Legg 2 tomatskiver på hver skive. Strø tomatene med salt og pepper. Legg avokado på tomatskivene, deretter baconstrimler, løk og salat. Smør resten av majonesblandingen på de resterende 6 brødskivene. Legg brødskivene oppå salaten. Kutt smørbrødene i to og server.
Tips og Varianter
- 1Frisk opp basilikumdressingen med litt sitronjuice for en ekstra pirrende tanghet.
- 2Vær nøye med å få baconet akkurat sprøtt nok - ikke for myk, ikke for brent.
- 3Bruker du økologiske, modne tomater gir det et enda mer intenst og sødmefullt preg.
Serveringsforslag
Servér BITS med en frisk, grønn salat og et glass kald, kullsyreholdig leskedrikk for en komplett og forfriskende lunsj eller lett middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man De beste BITS?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage De beste BITS. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage De beste BITS?▼
Total tilberedningstid for De beste BITS er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er De beste BITS vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i De beste BITS?▼
En porsjon av De beste BITS inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
