Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones
Lær hvordan du lager en deilig BLT-sandwich med sprøtt bacon, friske grønnsaker og en hjemmelaget basilikummajones. Perfekt for lunsj eller en lett middag.
Foto av Malcolm Garret på Pexels
Ingredienser
- 6 dl ferske basilikumblader (lett pakket)
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl smør, romtemperert
- 450 g tyktskåret bacon
- 12 skiver ferskt landbrød (ca. 1.2 cm tykke)
- 3 store tomater, skåret i 0.6 cm tykke skiver
- 2 modne avokadoer, steinfrie, skrelte og skåret i skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 6 salatblader
Ingredienser
- 6 dl ferske basilikumblader (lett pakket)
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl smør, romtemperert
- 450 g tyktskåret bacon
- 12 skiver ferskt landbrød (ca. 1.2 cm tykke)
- 3 store tomater, skåret i 0.6 cm tykke skiver
- 2 modne avokadoer, steinfrie, skrelte og skåret i skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 6 salatblader
Slik gjør du:
- Bland basilikum, majones og smør i en foodprosessor til basilikumen er finhakket og blandingen er godt blandet. Krydre med salt og pepper etter smak. Denne majonesblandingen kan lages 1 dag i forveien; dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
- Stek bacon i en stor, tung stekepanne over middels høy varme til det er sprøtt, ca. 8 minutter. Overfør til papirhåndklær og la det renne av.
- Smør halvparten av basilikummajonesen på den ene siden av 6 brødskiver.
- Legg 2 tomatskiver på hver av de smurte brødskivene. Strø tomatene med salt og pepper.
- Fordel avokadoskiver over tomatene, deretter baconstrimler, løk og salatblader.
- Smør resten av basilikummajonesen på de resterende 6 brødskivene.
- Legg de smurte brødskivene oppå salaten for å fullføre sandwichene.
- Kutt smørbrødene i to og server umiddelbart.
Om denne retten
Den saftige, sprø BLT-sandwichen er mer enn bare et klassisk baconsmørbrød. Dette er en smakseksplosjon av friske, modne ingredienser som skaper en balansert og tilfredsstillende matbit – perfekt for den travle hverdagen eller til nydelige sommerlunsjer med venner. Den smaksrike basilikummajonesen og de sprø baconstykkene tar denne enkle retten til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Frisk opp basilikummajonesen med litt sitronjuice for en ekstra pirrende syrlighet.
- 2Vær nøye med å få baconet akkurat sprøtt nok – ikke for mykt, ikke for brent.
- 3Bruker du økologiske, modne tomater gir det et enda mer intenst og sødmefullt preg.
Serveringsforslag
Servér BLT-sandwichen med en frisk, grønn salat og et glass kald, kullsyreholdig leskedrikk for en komplett og forfriskende lunsj eller lett middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones?▼
Total tilberedningstid for Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones er omtrent 18 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones?▼
En porsjon av Klassisk BLT-sandwich med basilikummajones inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
