Fylte egg med krabbe
Lær hvordan du lager deilige fylte egg med krabbe. Perfekt for forretter og festlige anledninger. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 6 hardkokte egg, skrellet, delt i to, plommene fjernet
- 115 g krabbekjøtt
- 0.5 stilk selleri, finhakket
- 2 ss mascarponeost, romtemperert
- 1 ss majones
- 1 ss rømme
- 1 ss Dijonsennep
- 1 ss fersk sitronsaft
- 3 ss hakket frisk gressløk
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 6 hardkokte egg, skrellet, delt i to, plommene fjernet
- 115 g krabbekjøtt
- 0.5 stilk selleri, finhakket
- 2 ss mascarponeost, romtemperert
- 1 ss majones
- 1 ss rømme
- 1 ss Dijonsennep
- 1 ss fersk sitronsaft
- 3 ss hakket frisk gressløk
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- I en middels stor blandebolle blandes krabbekjøttet, selleri, mascarponeost, majones, rømme, Dijonsennep, sitronsaft og gressløk.
- Krydre etter smak med salt og pepper.
- Skje krabbeblandingen forsiktig i eggehalvdelene.
- Plasser de fylte eggene på et fat og server.
Om denne retten
Disse fylte eggene er en klassisk og elegant forrett som er et perfekt startnummer til enhver festlig anledning. Med en utrolig smakfull blanding av krabbe, kremet mascarpone og et hint av sitrus, er dette en rett som virkelig skiller seg ut fra mengden. Oppskriften har røtter helt tilbake til 1950-tallets kokemote i USA, men har blitt en moderne favoritt takket være de ferske, nordiske ingrediensene.
Tips og Varianter
- 1Bruk krabbekjøtt av god kvalitet for best mulig smak og konsistens.
- 2Sørg for at mascarponen er romtemperert slik at den blander seg lett inn i fyllmassen.
- 3Eksperimenter med ulike sitrusfrukter som sitron, lime eller appelsin for å finne din personlige favorittkombinasjon.
Serveringsforslag
Disse elegante eggene passer utmerket som forrett sammen med et glass tørr, mineralsk hvitvin. Avslutt gjerne måltidet med en forfriskende sitrusdessert for å runde av smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte egg med krabbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte egg med krabbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte egg med krabbe?▼
Total tilberedningstid for Fylte egg med krabbe er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte egg med krabbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte egg med krabbe?▼
En porsjon av Fylte egg med krabbe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
