
Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika
Prøv denne deilige oppskriften på asiago-fylt dates fylt med asiagost, pakket inn i sprø bacon og krydret med røkt paprika. Perfekt for en smakfull forrett eller festmåltid.
Om denne retten
Disse syrlige og søte datoene med en deilig fylling av smakfull Asiago-ost, sprøtt bacon og røkt paprika er et herlig og overraskende forrett som får gjestene dine til å heve øyenbrynene. Inspirert av den klassiske spanske tapasretten, gir denne gryteblinkende appetittvekkeren et stikk av søreuropeisk sjarme til enhver middag.
Ingredienser
- 1. 12 Medjool-dadler
- 2. 12 stykker, 1 1/2 x 1/4 x 1/4 tommers biter av Asiago-, Manchego- eller pecorinoost
- 3. 4 skiver epleveddbacon, hver skåret i 3 biter på tvers
- 4. Røkt paprika*
Ingredienser
- 1. 12 Medjool-dadler
- 2. 12 stykker, 1 1/2 x 1/4 x 1/4 tommers biter av Asiago-, Manchego- eller pecorinoost
- 3. 4 skiver epleveddbacon, hver skåret i 3 biter på tvers
- 4. Røkt paprika*
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220°C. Bruk en liten kniv og lag et lite snitt i siden av hver dadel; fjern steinen. Sett inn ett stykke ost i hver dadel. Pensle baconbiter generøst på én side med røkt paprika. Pakk hver dadel inn i ett stykke bacon, med paprika-siden mot dadelen. Fest baconet med en tannpirker. Legg dadlene på et stekebrett med kant. Stek til baconet er brunt på undersiden, ca. 6 minutter. Vend dadlene; stek videre til baconet er kokt, ca. 6 minutter til. Overfør til en tallerken og la avkjøle litt. Fjern tannpirkerne.
- 22. Forvarm ovnen til 220°C. Bruk en liten kniv og lag et lite snitt i siden av hver dadel; fjern steinen. Sett inn ett stykke ost i hver dadel. Pensle baconbiter generøst på én side med røkt paprika. Pakk hver dadel inn i ett stykke bacon, med paprika-siden mot dadelen. Fest baconet med en tannpirker. Legg dadlene på et stekebrett med kant. Stek til baconet er brunt på undersiden, ca. 6 minutter. Vend dadlene; stek videre til baconet er kokt, ca. 6 minutter til. Overfør til en tallerken og la avkjøle litt. Fjern tannpirkerne.
Tips og Varianter
- 1Bruk Medjool-dadler - de er større og saftiger enn vanlige dadler.
- 2Skjær baconet tykkt for en saftig konsistens.
- 3Pensle baconbitene grundig med røkt paprika for en deilig aroma og krydret smak.
Serveringsforslag
Disse fylte datoene passer perfekt sammen med et glass frisk, sprød hvitvin eller en kremet, aromatisk sherry. Servér dem som et elegant og fargerikt forrett, eller som en morsom og uventet finger food til cocktailselskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika?▼
Total tilberedningstid for Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika?▼
En porsjon av Datoer fylt med Asiagoost, bacon og røkt paprika inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.




