"Dance the Night Away" energibarer
Lær hvordan du lager smakfulle og energigivende 'Dance the Night Away' energy barer. Perfekt for å holde energien oppe hele kvelden!
Om denne retten
"Dance the Night Away" energibarer er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tørkede sure kirsebær, tørkede aprikoser, utpakkede hele dadler (ca. 5 stk.) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl tørkede sure kirsebær
- 2. 0,8 dl tørkede aprikoser
- 3. 0,6 dl utpakkede hele dadler (ca. 5 stk.)
- 4. 2,4 dl rå mandler
- 5. 1/4 teskje fint salt
- 6. 2 teskjeer linfrø, valgfritt
- 7. 2 spiseskjeer ristet sesamfrø, valgfritt
- 8. Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 1. 0,8 dl tørkede sure kirsebær
- 2. 0,8 dl tørkede aprikoser
- 3. 0,6 dl utpakkede hele dadler (ca. 5 stk.)
- 4. 2,4 dl rå mandler
- 5. 1/4 teskje fint salt
- 6. 2 teskjeer linfrø, valgfritt
- 7. 2 spiseskjeer ristet sesamfrø, valgfritt
- 8. Non-stick matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Rekonstituer eventuelle frukter som ikke er fuktige og møre ved å legge dem i en bolle og dekke dem med varmt vann. Avhengig av hvor tørre de er, kan dette ta opptil 15 minutter. Sil av overflødig vann og tørk dem forsiktig med et kjøkkenpapir.
- 3Legg mandlene i en food processor og kjør til små biter dannes, men før det blir til en pasta. Puls om nødvendig. Tilsett frukten, salt og linfrø, hvis du bruker det. Kjør til alt er godt blandet. Blandingen skal trekke seg fra sidene. Hvis den ikke gjør det, tilsett 1 spiseskje vann og kjør til den løsner, og tilsett eventuelt en ekstra spiseskje vann om nødvendig. Form fruktblandingen til en logg.
- 4Legg sesamfrøene i en bolle, hvis du bruker det, og rull loggen i frøene for å dekke utsiden.
- 5Kle en 23 x 13 cm (9 x 5 tommer) loafsform med plastfolie. Spray den lett med matlagingsspray. Spray også et annet stykke plastfolie lett. (Dette bruker du for å presse blandingen flat uten å få klissete hender.)
- 6Legg fruktblandingen i den forberedte formen, dekk med det andre stykket plastfolie og trykk ned for å jevne ut og spre blandingen jevnt i formen.
- 7Sett den i kjøleskapet, dekket med plastfolie, til den er fast, ca. 1 time.
- 8Løft ut blandingen fra formen ved hjelp av plastfolien. Plasser den på et skjærebrett og del i 8 jevne stykker. Pakk hver bit inn i plastfolie, bakepapir eller voksark.
- 9Barene holder seg i 2 til 3 dager ved romtemperatur, 2 uker i kjøleskapet og 2 måneder i fryseren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man "Dance the Night Away" energibarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage "Dance the Night Away" energibarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage "Dance the Night Away" energibarer?▼
Total tilberedningstid for "Dance the Night Away" energibarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er "Dance the Night Away" energibarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i "Dance the Night Away" energibarer?▼
En porsjon av "Dance the Night Away" energibarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
