Energibarer med tørket frukt og mandler
Lær hvordan du lager smakfulle og energigivende barer med tørket frukt og mandler. Perfekt for å holde energien oppe!
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl tørkede sure kirsebær
- 0.8 dl tørkede aprikoser
- 0.6 dl utkjernede hele dadler (ca. 5 stk.)
- 2.4 dl rå mandler
- 0.25 ts fint salt
- 2 ts linfrø, valgfritt
- 2 ss ristede sesamfrø, valgfritt
- Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 0.8 dl tørkede sure kirsebær
- 0.8 dl tørkede aprikoser
- 0.6 dl utkjernede hele dadler (ca. 5 stk.)
- 2.4 dl rå mandler
- 0.25 ts fint salt
- 2 ts linfrø, valgfritt
- 2 ss ristede sesamfrø, valgfritt
- Non-stick matlagingsspray
Slik gjør du:
- Hvis frukten ikke er fuktig og mør, legg den i en bolle og dekk med varmt vann. La den ligge i opptil 15 minutter. Sil av vannet og tørk frukten forsiktig med kjøkkenpapir.
- Ha mandlene i en foodprosessor og kjør til de er hakket i små biter, men før det blir en pasta. Bruk pulsfunksjonen om nødvendig.
- Tilsett frukten, salt og linfrø (hvis brukt). Kjør til alt er godt blandet. Blandingen skal trekke seg fra sidene. Hvis den ikke gjør det, tilsett 1 ss vann og kjør til den løsner. Tilsett eventuelt en ekstra spiseskje vann om nødvendig.
- Form fruktblandingen til en pølse.
- Hvis du bruker sesamfrø, legg dem i en bolle og rull pølsen i frøene for å dekke utsiden.
- Kle en 23 x 13 cm brødform med plastfolie. Spray den lett med matlagingsspray. Spray også et annet stykke plastfolie lett (dette brukes til å presse blandingen flat uten å få klissete hender).
- Legg fruktblandingen i den forberedte formen, dekk med det andre stykket plastfolie og trykk ned for å jevne ut og spre blandingen jevnt i formen.
- Sett formen i kjøleskapet, dekket med plastfolie, til den er fast, ca. 1 time.
- Løft ut blandingen fra formen ved hjelp av plastfolien. Plasser den på et skjærebrett og del i 8 jevne stykker.
- Pakk hver bit inn i plastfolie, bakepapir eller voksark.
- Barene holder seg i 2 til 3 dager ved romtemperatur, 2 uker i kjøleskapet og 2 måneder i fryseren.
Om denne retten
Energibarer med tørket frukt og mandler er en enkel oppskrift i kategorien frokost som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer tørkede sure kirsebær, tørkede aprikoser, utkjernede hele dadler (ca. 5 stk.) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Energibarer med tørket frukt og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Energibarer med tørket frukt og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Energibarer med tørket frukt og mandler?▼
Total tilberedningstid for Energibarer med tørket frukt og mandler er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Energibarer med tørket frukt og mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Energibarer med tørket frukt og mandler?▼
En porsjon av Energibarer med tørket frukt og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
