Ingredienser
- 1.5 dl langkornet hvit ris
- 3 dl vann
Ingredienser
- 1.5 dl langkornet hvit ris
- 3 dl vann
Slik gjør du:
- Skyll risen godt i en sil under kaldt rennende vann, og la den renne godt av.
- Overfør risen til en tung gryte på 2 til 3 liter og tilsett 3 dl vann.
- Kok opp, reduser deretter varmen til lav og dekk gryten med et tett lokk.
- Kok i 20 minutter.
- Ta gryten av varmen og la den stå, tildekket, i 5 minutter.
- Rør forsiktig med en varmebestandig slikkepott, og fold fra toppen til bunnen av gryten.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike dampede hvite risen er et klassisk tilbehør som passer til det meste. Dens enkle fremgangsmåte og få, men nøye utvalgte ingredienser gjør den til et pålitelig og næringsrikt alternativ. Den er et ypperlig akkompagnement til så mangt, fra krydrede kjøttretter til friske salater.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid langkornet hvit ris for best resultat – den gir en mykere, mer klissete konsistens enn kortkornet ris.
- 2La risen ligge under lokket i 5 minutter etter koking for å la all væsken absorberes fullstendig.
- 3Du kan erstatte vannet med høykvalitets hjemmelaget kjøttkraft for ekstra smak og næring.
Serveringsforslag
Den dampede hvite risen er et perfekt nøytralt baselag som lar andre sterke smaker skinne. Server den gjerne sammen med en krydret wokrett eller en frisk, urterik salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dampet hvit ris som tilbehør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dampet hvit ris som tilbehør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dampet hvit ris som tilbehør?▼
Total tilberedningstid for Dampet hvit ris som tilbehør er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dampet hvit ris som tilbehør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dampet hvit ris som tilbehør?▼
En porsjon av Dampet hvit ris som tilbehør inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Villrispilaf med vårløk
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
