Dampet brokkoli med smør
Lær hvordan du enkelt kan dampe brokkoli i pannen for en sunn og smakfull rett. Perfekt som tilbehør eller lett måltid.
Foto av Mi Butter SA på Pexels
Ingredienser
- 450-680 g brokkoli med stilk, skylt og trimmet
- 0.8 dl vann
- En klype kosher salt
- 2 ss usaltet smør
Ingredienser
- 450-680 g brokkoli med stilk, skylt og trimmet
- 0.8 dl vann
- En klype kosher salt
- 2 ss usaltet smør
Slik gjør du:
- Skrell stilken på brokkolien, fjern blomsterhodene og kutt dem i 2,5 cm store biter.
- Del stilken i to på tvers, og skjær hver halvdel i tynne skiver på ca. 3 mm på langs.
- Plasser stilkbitene i bunnen av en kjele på 2,5 til 3 liter, tilsett vann og salt.
- Legg blomsterhodene oppå stilkene.
- Dekk til, sett på høy varme og kok i 3 minutter.
- Skru ned varmen til lav og kok i ytterligere 3 minutter.
- Ta kjelen av varmen, tilsett smør og rør om for å blande.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Dampet brokkoli med smør er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, En klype kosher salt, usaltet smør. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dampet brokkoli med smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dampet brokkoli med smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dampet brokkoli med smør?▼
Total tilberedningstid for Dampet brokkoli med smør er omtrent 11 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dampet brokkoli med smør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dampet brokkoli med smør?▼
En porsjon av Dampet brokkoli med smør inneholder omtrent 35 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
