Dampede babygrønnsaker
Oppskrift på dampede babygrønnsaker, perfekt som tilbehør eller sunn snack. Enkel å lage, rask og næringsrik.
Om denne retten
Disse søte, fargerike babygrønnsakene er et utmerket valg når du vil friste ganen med noe lett og næringsrikt. Dampingen beholder grønnsakenes naturlige sødme og sprøhet, og skaper en enkel, men delikat rett som passer perfekt til en hverdagsmiddag eller som et friskt tilbehør til en større festmiddag.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl miniature pattypan squash, trimmet
- 2. 2,4 dl miniature zucchini, trimmet
- 3. 2,4 dl miniature gulrøtter, trimmet
Ingredienser
- 1. 2,4 dl miniature pattypan squash, trimmet
- 2. 2,4 dl miniature zucchini, trimmet
- 3. 2,4 dl miniature gulrøtter, trimmet
Fremgangsmåte
- 1Damp grønnsakene over en liten mengde saltet vann til de er møre, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å trimme grønnsakene jevnt slik at de damper jevnt.
- 2Skyll grønnsakene grundig før du damper dem for å fjerne all jord og smuss.
- 3For en ekstra knasefaktor, kan du steke grønnsakene raskt i panne etter dampingen.
Serveringsforslag
De dampede babygrønnsakene passer utmerket sammen med et saftig kjøttstykke eller fisk. Dryss over litt hakket persille eller dill for å løfte smaken, og server med en frisk sitronskive for et ekstra sprøtt og forfriskende preg.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dampede babygrønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dampede babygrønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dampede babygrønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Dampede babygrønnsaker er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dampede babygrønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dampede babygrønnsaker?▼
En porsjon av Dampede babygrønnsaker inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
