Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur
Lær hvordan du lager deilige eplesausfylte cupcakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller kos. Steg-for-steg guide for perfekte cupcakes.
Foto av Royce Ukpabia på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (430 g) gul kakeblanding
- 2 ts malt kanel
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 2.4 dl naturlig eplesaus
- Glasur:
- 2.4 dl melis
- 0.5 ts malt kanel
- 2 ts melk, eller etter behov
- Hakkede pekannøtter til pynt
Ingredienser
- 1 pakke (430 g) gul kakeblanding
- 2 ts malt kanel
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 2.4 dl naturlig eplesaus
- Glasur:
- 2.4 dl melis
- 0.5 ts malt kanel
- 2 ts melk, eller etter behov
- Hakkede pekannøtter til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C, eller til den temperaturen som står angitt på kakeblandingspakken. Legg papirformer i 24 muffinsformer.
- Hell kakeblandingen i en bolle og tilsett 2 ts kanel. Forbered kakerøren (med vegetabilsk olje og egg) i henhold til pakkens anvisninger.
- Fyll muffinsformene to tredjedeler, og stek i henhold til pakkens anvisninger (vanligvis 18 til 21 minutter) eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i midten av en muffins.
- Ta muffinsformene ut av ovnen, og la dem avkjøle helt.
- Skjær ut en bit på omtrent 4 cm lang og 2 cm i diameter fra midten av hver muffins. Fyll åpningen med omtrent 2 ts eplesaus eller nok til å fylle hullet.
- Pisk sammen melis, kanel og melk til glasuren kan dryppes over. Hvis den er for tynn, tilsett mer melis; hvis den er for tykk, tilsett mer melk.
- Drypp glasuren over muffinsene. Strø over hakkede pekannøtter. La glasuren tørke før servering.
Om denne retten
Disse cupcakene med eplesaus er den perfekte kombinasjonen av høstens smaker. De myke kakebunnene krydret med kanel, fylt med saftig eplesaus og toppet med en deilig kanelavsmak glasur, løfter denne klassiske bakvaren til et helt nytt nivå. Det er en perfekt dessert for høstsøndager, som kan nytes sammen med en kopp varm eplesaft eller en skje vaniljeis.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid naturlig eplesaus for best smaksresultat – den har en rikere, mer autentisk eplekarakter enn den søtere industrielle varianten.
- 2Sørg for at kakebunnene blir ordentlig avkjølt før du fyller dem, ellers risikerer du at eplesausen renner ut.
- 3Oppbevar de fylte cupcakene kjølig før servering, slik at eplesausen holder seg fast og kompakt.
Serveringsforslag
Disse cupcakene passer utmerket til en koselig høstmiddag sammen med et glass eplemost eller en kopp kaffe. De kan også serveres som en festlig dessert, for eksempel etter en tradisjonell høstsuppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur?▼
Total tilberedningstid for Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur?▼
En porsjon av Cupcakes med eplesausfyll og kanelglasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kringle med eple- og pekannøttfyll
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
