Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow
Lær å lage en imponerende og fargerik cupcake-lagkake med marshmallow-essens. Perfekt til fest og spesielle anledninger, steg for steg.
Foto av Dmitry Sidorov på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke fuktig smørkakemiks
- 1.5 ts marshmallow-essens (til kaken)
- 2 pakker fuktig smørkakemiks
- Muffinsformer
- 4 beholdere hvit smørkremglasur
- 6 ts marshmallow-essens (til glasuren)
- Matfarging (blå, rød, grønn, gul)
- Små plastposer (sandwichposer)
Ingredienser
- 1 pakke fuktig smørkakemiks
- 1.5 ts marshmallow-essens (til kaken)
- 2 pakker fuktig smørkakemiks
- Muffinsformer
- 4 beholdere hvit smørkremglasur
- 6 ts marshmallow-essens (til glasuren)
- Matfarging (blå, rød, grønn, gul)
- Små plastposer (sandwichposer)
Slik gjør du:
- For kaken:
- Stek i henhold til pakningsanvisningene for å lage to runde kaker på 23 cm.
- Til cupcakes:
- Stek i henhold til pakningsanvisningene for å lage 24 cupcakes.
- Montering:
- Legg de to lagkakene sammen med 1.2 dl smørkrem.
- Jevn ut toppen av det øverste laget ved å kutte om nødvendig. Dekk deretter sidene og toppen med resten av den første beholderen med glasur.
- Glatt ut toppen og sidene.
- Sett kaken i kjøleskapet og la den avkjøle i 1 til 2 timer.
- Del de resterende 3 beholderne med glasur i 4 boller.
- Tilsett 1.5 ts marshmallow-essens i hver bolle.
- Bland inn blå, rød, grønn og gul matfarging i hver bolle.
- Fyll 4 små plastposer med omtrent 1.2 dl av hver farge.
- Klipp en liten spalte på den ene siden av bunnen av hver pose, og sprøyt forsiktig ut varierende størrelser av prikker på lagkaken.
- Glasér cupcakes med resten av den fargede smørkremen.
- Arranger og stable de glaserte cupcakesene i en treetasjes pyramide oppå kaken.
- Bygg pyramiden med 7 cupcakes i bunnen, 3 i midten og 1 øverst.
Om denne retten
Denne utrolige cupcake-lagkaken tar nostalgisk barndomsgodteri til et helt nytt nivå. Inspirert av det fargerike, lekne uttrykket til populære marshmallow-toppede cupcakes, forener denne retten smaker og teksturer i en elegant og morsom dessert. Hver bit er en overraskelse – krydret med den søte, luftige smaken av marshmallow og pyntet med livlige farger som får enhver feiring til å skinne.
Tips og Varianter
- 1Bruk en ferdig kakeblanding for å spare tid og sørg for at kaken blir fuktig og luftig.
- 2La kaken avkjøles helt før du monterer den, slik at glasuren setter seg perfekt.
- 3Ta deg god tid når du sprøyter ut fargede prikker på kaken – jevne, konsise strøk gir det mest tiltalende utseendet.
Serveringsforslag
Denne fargerike, spektakulære kaken er et fantastisk syn å beundre og et enda bedre søtt alternativ til tradisjonell kake. Serveres best sammen med en kremet, iskald kopp melk eller en elegant champagne for å løfte anledningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow?▼
Total tilberedningstid for Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12-16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow?▼
En porsjon av Fargerik cupcake-lagkake med marshmallow inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mørk og saftig sjokoladekake
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
Saftig kokoskake med marengskrem
Klassisk Yule Log (Julekubbe)
