Crustless spinatpai
Oppskrift på en deilig crustless spinatquiche, perfekt for en sunn frokost eller lett lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne spinatpai-en tar deg rett tilbake til barndommens smaker. Den kremet, umotstående fyllingen, beriket av den rike Muensterosten, er en sann nytelse. Denne klassiske retten har røtter i den tradisjonelle nordiske kjøkkenhagen, og passer perfekt både til et avslappet familiemåltid og et litt mer høytidelig selskap.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 1 (280 gram) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 4. 5 egg, pisket
- 5. 7,1 dl revet Muensterost
- 6. 1/4 teskje salt
- 7. 1/8 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 1 (280 gram) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 4. 5 egg, pisket
- 5. 7,1 dl revet Muensterost
- 6. 1/4 teskje salt
- 7. 1/8 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23 cm paiform lett.
- 22. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og kok, rør av og til, til løken er myk. Rør inn spinaten og fortsett å koke til overflødig væske har fordampet.
- 33. I en stor bolle, bland egg, ost, salt og pepper. Tilsett spinatblandingen og rør for å blande. Hell blandingen i den forberedte paiformen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til eggene har stivnet, ca. 30 minutter. La den avkjøle i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra ost - den sørger for at paiformen får en nydelig kremet konsistens.
- 2For best resultat, pass på å tine og renne ut all overflødig væske fra den frosne spinaten før den blandes inn.
- 3Trekk paiformen ut av ovnen et par minutter før den ser ferdig ut - slik unngår du at den blir for tørr på toppen.
Serveringsforslag
Denne spinatpai'en er et herlig valg til et avslappet, men likevel litt høytidelig familieselskap. Server den gjerne med en frisk, grønn salat og et glass tørr, hvit vin for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crustless spinatpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crustless spinatpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crustless spinatpai?▼
Total tilberedningstid for Crustless spinatpai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crustless spinatpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crustless spinatpai?▼
En porsjon av Crustless spinatpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
