Pulled Pork Tacos fra Crock Pot
Lær hvordan du lager deilige pulled pork tacos i crock pot. Enkelt, smakfullt og perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Foto av DΛVΞ GΛRCIΛ på Pexels
Ingredienser
- 1 ss spisskummen
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts chilipulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts paprika
- 1 ts oregano
- 1 ss salt
- 1,5 til 2 kg svineskulder, skylt og renset
- 1 glass mild salsa (ca. 450 g)
- 1 pakke mais- eller hvetetortillas
Ingredienser
- 1 ss spisskummen
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts chilipulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts paprika
- 1 ts oregano
- 1 ss salt
- 1,5 til 2 kg svineskulder, skylt og renset
- 1 glass mild salsa (ca. 450 g)
- 1 pakke mais- eller hvetetortillas
Slik gjør du:
- Ha de første sju ingrediensene i en bolle og bland godt.
- Legg svineskulderen i en slow cooker (Crock Pot) og gni den inn med krydderblandingen.
- Hell salsaen rundt svineskulderen.
- Kok på lav varme i 8–12 timer, eller til kjøttet er mørt og lett å rive.
- Ta svineskulderen ut på en tallerken, og bruk to gafler til å rive den i små biter. Fjern synlige fettbiter om ønskelig.
- Hell en eller to skjeer med saften fra gryten over kjøttet og rør godt for å blande. (Tips: Hvis du vil fjerne overflødig fett fra saften, heller du den i et glass og setter den i kjøleskapet til fettet har stivnet og kan skje ut lett. Bruk deretter bare den gjenværende saften.)
- Legg kjøttet i tortillalefser.
- Server med ønsket tilbehør.
Om denne retten
Disse langsomtstekte pulled pork-tacoene er en ekte smakssensasjon som lar deg drømme deg bort til solbeskinnede meksikanske gater. Det møre, saftige kjøttet, tilberedt i en Crock Pot med en deilig blanding av krydder, blir det perfekte fundament for en eksplosjon av friske og krydrede smaker. Denne retten er ikke bare enkel å lage, men er også et utmerket valg for både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en større svineskulder for ekstra saftig og mørt kjøtt.
- 2- Legg kjøttet i fryseren i 30 minutter før riving for en jevnere og finere struktur.
- 3- Spar litt av krydderblandingen til å strø over kjøttet etter koking for en ekstra smaksrik overflate.
Serveringsforslag
Disse pulled pork-tacoene blir enda bedre med sprø salat, friske tomater, kremet avokadokrem og en god skvett limejuice. Server gjerne sammen med en kjølig, forfriskende Margarita for en autentisk meksikansk stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pulled Pork Tacos fra Crock Pot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pulled Pork Tacos fra Crock Pot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pulled Pork Tacos fra Crock Pot?▼
Total tilberedningstid for Pulled Pork Tacos fra Crock Pot er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pulled Pork Tacos fra Crock Pot vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pulled Pork Tacos fra Crock Pot?▼
En porsjon av Pulled Pork Tacos fra Crock Pot inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
