Crock Pot Pulled Pork Tacos
Lær hvordan du lager deilige pulled svinekjøtt tacos i crock pot. Enkelt, smakfullt og perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Om denne retten
Disse langsomtstekte pulled pork-tacoene er en ekte smakssensasjon som lar deg drømme deg bort til solbeskinnede meksikanske gater. Det mørk-røde, saftige kjøttet, tilberedt i en Crock Pot med en deilig blanding av krydder, blir det perfekte fundament for en eksplosjon av friske og krydrede smaker. Denne retten er ikke bare enkel å lage, men er også et utmerket valg for både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Ingredienser
- 1 spiseskje spisskummen
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje løkpulver
- 1 teskje paprika
- 1 teskje oregano
- 1 spiseskje salt
- 1,5 til 2 kg svineskulder, skylt og renset
- 1 glass mild salsa (16 oz)
- 1 pakke mais- eller melstortillas
Ingredienser
- 1 spiseskje spisskummen
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje løkpulver
- 1 teskje paprika
- 1 teskje oregano
- 1 spiseskje salt
- 1,5 til 2 kg svineskulder, skylt og renset
- 1 glass mild salsa (16 oz)
- 1 pakke mais- eller melstortillas
Fremgangsmåte
- 1Legg de første sju ingrediensene i en bolle og bland godt.
- 2Legg svineknoken i en slow cooker (Crock Pot) og gni den inn med krydderblandingen.
- 3Hell salsaen rundt svineknoken.
- 4Kok på lav varme i 8–12 timer.
- 5Ta svineknoken ut på en tallerken, og bruk to gafler til å rive den i små biter (jeg liker å fjerne synlige fettbiter).
- 6Hell en eller to skjeer med saften fra gryten over kjøttet og rør godt for å blande. (Hvis du vil fjerne overflødig fett fra saften du skal bruke, heller du den i et glass og setter den i kjøleskapet til fettet har stivnet og kan skje ut lett. Bare saften vil være igjen.)
- 7Legg kjøttet i tortillalefser.
- 8Server med ønskede tilbehør.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en større svineskulder for ekstra saftig og mørt kjøtt
- 2- Legg kjøttet i frysen i 30 minutter før riving for en jevnere og finere struktur
- 3- Spar litt av krydderblandingen til å strø over kjøttet etter koking for ekstra smaksrik overflate
Serveringsforslag
Disse pulled pork-tacoene blir enda bedre med sprø salat, friske tomater, kremet avokadokrem og en god skvett sitronjuice. Server gjerne sammen med en kjølig, forfriskende Margarita for en autentisk meksikansk stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crock Pot Pulled Pork Tacos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crock Pot Pulled Pork Tacos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crock Pot Pulled Pork Tacos?▼
Total tilberedningstid for Crock Pot Pulled Pork Tacos er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crock Pot Pulled Pork Tacos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crock Pot Pulled Pork Tacos?▼
En porsjon av Crock Pot Pulled Pork Tacos inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
