Ingredienser
- 1 boks (225 g) Pillsbury® croissantdeig eller ferdig kjevlet deig
- 4 ss tranebærchutney eller helbærtranebærsaus
- 140 g tynne skiver kalkunbryst
- 1.6 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1 boks (225 g) Pillsbury® croissantdeig eller ferdig kjevlet deig
- 4 ss tranebærchutney eller helbærtranebærsaus
- 140 g tynne skiver kalkunbryst
- 1.6 dl revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Spray et stort bakepapir med matlagingsspray.
- Rull ut deigen; trykk den til et rektangel på ca. 30 x 20 cm. Press godt for å forsegle perforeringene hvis du bruker croissantdeig.
- Smør tranebærchutney over rektangelet, innenfor 0,5 cm fra kantene.
- Fordel skivet kalkun jevnt over tranebærchutneyen.
- Strø revet ost over kalkunskivene.
- Begynn med den lengste siden og rull deigen stramt sammen. Klem den lange siden for å forsegle.
- Bruk en serrert kniv og skjær rullen i 24 skiver.
- Legg skivene med snittflaten ned på bakepapiret.
- Stek i 10 til 15 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
- Ved høye høyder (over 1000 meter): Stek i 13 til 18 minutter.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle litt før servering.
Om denne retten
Disse luksuriøse rullene er en nydelig kombinasjon av mør kalkun, søt tranebærchutney og smeltet ost. De er en perfekt forrett for høytidsselskapene, med et stykke av den tradisjonelle smaken fra Thanksgiving pakket inn i en enkel, elegant bites-størrelse. Inspirasjonen kommer fra de klassiske kransebrødene, men med en smaksfull vri som vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Ikke rist eller rull deigen for mye, da dette kan forstyrre de fine luftige lagene.
- 2Skjær rullene forsiktig med en serrert kniv for å unngå at de deformeres.
- 3La rullene avkjøle litt før servering, slik at osten får tid til å stivne litt og holde formen.
Serveringsforslag
Disse rullene er perfekte å servere med et glass sprudlende cider eller et glass frisk, fruktdrevet hvitvin. En enkel salat med friske bær og nøtter kan også komplettere retten flott.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig?▼
Total tilberedningstid for Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig?▼
En porsjon av Kalkun- og tranebærpinwheels med croissantdeig inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
