Crescent-innpakket Brie
Oppskrift på crescent-wrapped brie, en smakfull forrett med sprø butterdeig og kremet ost. Enkel å lage og perfekt til enhver anledning.
Om denne retten
Dette kreative, innpakkede Brie-stykket tar en klassikerforrett til nye høyder. Den rike, kremaktige Brie innkapslet i et sprøtt, gyldent croissantskall, er en perfekt miks av teksturer og smaker. Denne delikate retten har sine røtter i en fransk tradisjonen, men blir her gitt en moderne, norsk vri. Servering av dette spektakulære stykket på din neste selskapelige anledning vil garantert imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (8 oz.) boks Pillsbury® Refrigerated Crescent Dinner Rolls eller Pillsbury® Crescent Recipe Creations™ sprø deigplate
- 2. 1 rund naturlig Brie-ost på 8 oz.
- 3. 1 egg, vispet
Ingredienser
- 1. 1. 1 (8 oz.) boks Pillsbury® Refrigerated Crescent Dinner Rolls eller Pillsbury® Crescent Recipe Creations™ sprø deigplate
- 2. 1 rund naturlig Brie-ost på 8 oz.
- 3. 1 egg, vispet
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Croissantdeig: Rull ut deigen; del den på tvers i 2 seksjoner. Trykk deigen flat og forsegle perforasjonene godt, slik at du får 2 kvadrater.
- 33. Oppskriftsskapelser: Rull ut deigen og kutt den på tvers i 2 rektangler. Trykk deigen flat for å danne 2 kvadrater. Legg ett av kvadratene på et ugredd stekebrett. Legg ost i midten av deigen.
- 44. Bruk en liten kake- eller canapéutstikker, og kutt ut én form fra hvert hjørne av det gjenværende kvadratet; sett utstikkene til side.
- 55. Legg det gjenværende kvadratet oppå osteballen. Trykk deigen jevnt rundt osten; brett de nederste kantene over de øverste. Strekk forsiktig deigen jevnt rundt osten; trykk for å forsegle helt. Pensle med sammenvispet egg. Legg utstikkene på toppen; pensle med mer egg.
- 66. Stek ved 175 grader Celsius i 20 til 24 minutter, eller til det er gyllent og sprøtt. Avkjøl i 15 minutter. Server varm.
- 77. Hvis du bruker Pillsbury® Big & Flaky store, kalde croissantruller, rull ut deigen og trykk den til ett rektangel, og forsegle perforasjonene. Kutt den i to, slik at du får 2 kvadrater. Fortsett som anvist – men legg til 8 til 10 minutter i steketiden.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rulle ut deigen tynn nok til at den kan pakkes jevnt rundt osteballen uten at det blir for tykt.\nPrøv å erstatte den tradisjonelle Brie med en annen smaksrik hvitmuggost, som Camembert, for å få litt variasjon.\nFor å unngå at deigen spretter opp under steking, pass på å trykke godt sammen rundt kantene før du pensler med egg.
Serveringsforslag
Dette festlige forretten går utmerket sammen med et glass frisk, tørr hvitvin. Servér den også gjerne med en enkel, grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crescent-innpakket Brie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crescent-innpakket Brie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crescent-innpakket Brie?▼
Total tilberedningstid for Crescent-innpakket Brie er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crescent-innpakket Brie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crescent-innpakket Brie?▼
En porsjon av Crescent-innpakket Brie inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
