Ingredienser
- 225 g kremost
- 3,5 dl smør
- 7 dl hvitt sukker
- 6 egg
- 7 dl hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 225 g kremost
- 3,5 dl smør
- 7 dl hvitt sukker
- 6 egg
- 7 dl hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Smør og mel en 25 cm rund kakeform med hull i midten.
- I en stor bolle, pisk smør og kremost til det er glatt.
- Tilsett sukker gradvis og pisk til det er luftig.
- Tilsett eggene to og to av gangen, og pisk godt mellom hver gang.
- Tilsett melet på en gang og bland inn.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
- Hell røren i den forberedte kakeformen.
- Stek ved 160 grader Celsius i 1 time og 20 minutter.
- Sjekk om kaken er ferdig etter 1 time. En kakepinne stukket inn i midten av kaken skal komme ut ren.
Om denne retten
Denne kremostkaken er en slektsarv som går generasjoner tilbake. Den er en klassiker fra det sørlige USA, der den ble servert som et stolt symbol på tradisjon og gjestfrihet. Den mektige, smørrike konsistensen og den deilige kombinasjonen av søt vanilje og syrlig kremost gjør denne kaken til et uimotståelig valg for enhver anledning - fra søndagskaffe til festlige tilstelninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk smør i romtemperatur for å få en myk og luftig tekstur.
- 2Inkorporer eggene gradvis for å unngå at kaken blir klumpete.
- 3Bruk vaniljeekstrakt i stedet for kunstig aroma for en dypere og mer naturlig smak.
Serveringsforslag
Denne kaken er et fantastisk alternativ til klassisk sjokoladekake eller krumkake. Den passer perfekt sammen med en kopp sterk svart kaffe eller te, og kan også nytes med et dryss melis eller et dryss av finhakkede nøtter på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremostformkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremostformkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremostformkake?▼
Total tilberedningstid for Kremostformkake er omtrent 100 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremostformkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremostformkake?▼
En porsjon av Kremostformkake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
