Gratinerte krabbemuffins (Crabbies)
Lær hvordan du lager Crabbies, en smakfull og enkel forrett med krabbekjøtt og ost på engelske muffins. Perfekt som snack eller fingermat.
Foto av Fabiano Pimentel på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl mykt smør
- 140 g kremost naturell
- 225 g kokt krabbekjøtt, avrent
- 0.6 dl majones
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts tørket persille
- 8 engelske muffins, delt i to
Ingredienser
- 0.6 dl mykt smør
- 140 g kremost naturell
- 225 g kokt krabbekjøtt, avrent
- 0.6 dl majones
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts tørket persille
- 8 engelske muffins, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til grillfunksjon (broil).
- I en middels stor bolle, bland sammen smør og kremost. Rør inn krabbekjøtt, majones, hvitløkspulver og persille.
- Smør blandingen jevnt på de delte engelske muffinsene.
- Legg muffinsene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Gratiner under grillen til osteblandingen er boblende og gyllenbrun, ca. 3-5 minutter. Følg nøye med så de ikke brenner seg.
Om denne retten
Crabbies er en nostalgisk og smakfull oppskrift som tar oss rett tilbake til klassiske amerikanskinspirerte cocktailretter. Denne delikate smakskombinasjonen av krabbekjøtt, ost og krydder er perfekt som en spennende forrett eller uformell snack, og bringer litt kystfølelse til ethvert kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at krabbekjøttet er godt avrent og tørt før du blander det i – dette vil forhindre at blandingen blir for fuktig.
- 2Valg av ost er viktig – prøv en moden, kraftig ost som vil gi en god tekstur og smakskontrast til krabben.
- 3Husk å ikke overgrille Crabbies – de bør være gyllenbrune og boblende, men ikke tørke ut.
Serveringsforslag
Servér Crabbies varme, gjerne med en frisk salat eller hjemmelaget chilisaus til dipping. De passer også utmerket som en del av et større cocktailbord sammen med andre småretter og lettere drikke som kalde hvite viner eller øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinerte krabbemuffins (Crabbies)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinerte krabbemuffins (Crabbies). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinerte krabbemuffins (Crabbies)?▼
Total tilberedningstid for Gratinerte krabbemuffins (Crabbies) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinerte krabbemuffins (Crabbies) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gratinerte krabbemuffins (Crabbies)?▼
En porsjon av Gratinerte krabbemuffins (Crabbies) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
