Crab Rangoon-puffer
Lær hvordan du lager deilige krabbe rangoon puffs hjemme. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks. Rask og smakfull.
Om denne retten
Crab Rangoon-puffer er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fersk krabbekjøtt, avrent, pakke (ca. 225 gram) kremost, myknet, cocktail-saus. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 225 gram) ferdigkjøpte croissantdeig
- 2. 450 gram fersk krabbekjøtt, avrent
- 3. 1 pakke (ca. 225 gram) kremost, myknet
- 4. 0,8 dl cocktail-saus
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 225 gram) ferdigkjøpte croissantdeig
- 2. 450 gram fersk krabbekjøtt, avrent
- 3. 1 pakke (ca. 225 gram) kremost, myknet
- 4. 0,8 dl cocktail-saus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør to bakeplater.
- 2Rull ut croissantdeigen og del den i trekanter. Rull eller trykk trekantene ut på en ren overflate, slik at de blir halvparten større enn originalstørrelsen. Legg trekantene på de forberedte bakeplatene; sett til side.
- 3Finhakk krabbekjøttet og legg det i en stor blandebolle. Tilsett kremost og cocktail saus, og bland til alle ingrediensene er godt kombinert.
- 4Legg en spiseskje med krabbeblandingen på den store siden av hver croissanttrekant. Dra de to nederste kantene av trekanten sammen og klem sammen sømmen over krabbeblandingen. Dra den gjenværende spissen av trekanten fremover for å dekke resten av krabbeblandingen, og klem sømmene sammen for å lukke.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til krabbepuffene er gyldne, ca. 10 til 15 minutter. Avkjøl i 5 til 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crab Rangoon-puffer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crab Rangoon-puffer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crab Rangoon-puffer?▼
Total tilberedningstid for Crab Rangoon-puffer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crab Rangoon-puffer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crab Rangoon-puffer?▼
En porsjon av Crab Rangoon-puffer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
