Ingredienser
- 7 dl moste kokte gulrøtter
- 2.5 dl brødsmuler
- 2.5 dl melk
- 2 dl revet skarp cheddarost
- 2.5 dl smør, myknet
- 0.5 dl revet løk
- 1 ts salt
- 0.25 ts sterk rød peppersaus
- 1 dråpe Worcestershire-saus
- 4 egg, lett pisket
- 2 (280 g) pakker erter, dampet
Ingredienser
- 7 dl moste kokte gulrøtter
- 2.5 dl brødsmuler
- 2.5 dl melk
- 2 dl revet skarp cheddarost
- 2.5 dl smør, myknet
- 0.5 dl revet løk
- 1 ts salt
- 0.25 ts sterk rød peppersaus
- 1 dråpe Worcestershire-saus
- 4 egg, lett pisket
- 2 (280 g) pakker erter, dampet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Bland gulrøttene, brødsmuler, melk, ost, smør, løk, salt, sterk rød peppersaus og Worcestershire-saus i en bolle, og rør godt.
- Vend inn eggene.
- Hell blandingen i en smurt ringform på 1.5 liter.
- Stek i 40 til 45 minutter, eller til den er fast.
- Vend ut formen på et fat.
- Fyll midten med dampede erter.
Om denne retten
De gylne, kremete gulrøttene i denne klassiske retten får et velsmakende løft av skarp cheddar, knasende brødsmuler og en liten dæsj Worcestershire-saus. Kombinasjonen av søte gulrøtter, smeltende ost og den sprø overflaten gjør denne retten til et ekte smakseksempel på hjemmekoselig komfortmat. Perfekt som tilbehør til en festlig middag eller som et varmt og nærende alternativ til vanlige grønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk møre, kokte gulrøtter for best konsistens.
- 2Sørg for at blandingen er godt gjennomblandet før du heller den i formen.
- 3Sjekk at formen er fast i midten før du tar den ut av ovnen.
- 4Server de dampede ertene varme for en deilig kontrast i tekstur.
Serveringsforslag
Server den kremete gulrotformen sammen med et dryss fersk persille og et glass tørr, fruktig hvitvin for å løfte rettens smaksnoter ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gulrotform med cheddar og erter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gulrotform med cheddar og erter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gulrotform med cheddar og erter?▼
Total tilberedningstid for Kremet gulrotform med cheddar og erter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gulrotform med cheddar og erter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gulrotform med cheddar og erter?▼
En porsjon av Kremet gulrotform med cheddar og erter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
