Country Ham Antipasto
Lær å lage en smakfull country skinke antipasto, perfekt som forrett. Enkelt å lage, med kort forberedelsestid og rik på smak. Ideell for helårsselskaper.
Om denne retten
Country Ham Antipasto er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tynnskåret, prosciutto-aktig landskinke, asparges, kuttet i 2,5 cm biter, ruccola og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 115 gram tynnskåret, prosciutto-aktig landskinke
- 2. 115 gram asparges, kuttet i 2,5 cm biter
- 3. 115 gram jordbær, kjernet og skåret i tynne skiver
- 4. 1,2 dl ruccola
- 5. 0,6 dl smuldret fetaost
- 6. Balsamico-glaze, etter smak
Ingredienser
- 1. 115 gram tynnskåret, prosciutto-aktig landskinke
- 2. 115 gram asparges, kuttet i 2,5 cm biter
- 3. 115 gram jordbær, kjernet og skåret i tynne skiver
- 4. 1,2 dl ruccola
- 5. 0,6 dl smuldret fetaost
- 6. Balsamico-glaze, etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp vann i en stor kjele. Tilsett asparges og kok til den er lys grønn, men fortsatt sprø, ca. 1 minutt. Sil av og tørk forsiktig.
- 22. Anrett landsskinke, asparges og jordbær på et mellomstort serveringsfat. Pynt med ruccola og fetaost. Drypp over balsamico-glaze etter smak.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Country Ham Antipasto?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Country Ham Antipasto. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Country Ham Antipasto?▼
Total tilberedningstid for Country Ham Antipasto er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Country Ham Antipasto vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Country Ham Antipasto?▼
En porsjon av Country Ham Antipasto inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
