Grateng med skinke, potet og mais
Lær hvordan du lager en deilig grateng med skinke, potet og mais med vår enkle oppskrift. Perfekt som en smakfull hovedrett, enkel å lage og passer til enhver anledning.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 5 poteter, skrellet og i terninger
- 3.5 dl terninger av kokt skinke
- 1 (425 g) boks hel mais, avrent
- 0.5 dl hakket grønn paprika
- 2 ts tørket hakket løk
- 1 (300 g) boks kondensert Cheddar-ostesuppe
- 1.25 dl melk
- 3 ss hvetemel
Ingredienser
- 5 poteter, skrellet og i terninger
- 3.5 dl terninger av kokt skinke
- 1 (425 g) boks hel mais, avrent
- 0.5 dl hakket grønn paprika
- 2 ts tørket hakket løk
- 1 (300 g) boks kondensert Cheddar-ostesuppe
- 1.25 dl melk
- 3 ss hvetemel
Slik gjør du:
- Ha poteter, skinke, mais, grønn paprika og løk i en slow cooker.
- I en liten bolle, rør sammen suppe, melk og mel til en jevn blanding.
- Hell suppe- og melblandingen over skinken og grønnsakene, og vend forsiktig for å dekke alt.
- Dekk til og kok på lav varme i omtrent 8 timer, eller til potetene er møre.
Om denne retten
Grateng med skinke, potet og mais er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer poteter, skrellet og i terninger, terninger av kokt skinke, (425 g) boks hel mais, avrent og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grateng med skinke, potet og mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grateng med skinke, potet og mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grateng med skinke, potet og mais?▼
Total tilberedningstid for Grateng med skinke, potet og mais er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grateng med skinke, potet og mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grateng med skinke, potet og mais?▼
En porsjon av Grateng med skinke, potet og mais inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
