Mais- og pimientosalat
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull mais- og pimientosalat. Perfekt for sommermåltider og sunne lunsjer. Enkelt og raskt å lage.
Foto av Pavel Subbotin på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl frossen eller hermetisk mais, tint og/eller avrent
- 115 g hermetisk pimiento, hakket
- 1 (115 g) hermetisk hakket grønn chili
- 1 ts malt spisskummen
- Salt og malt svart pepper
- 1 ss hakkede persilleblader
Ingredienser
- 4.7 dl frossen eller hermetisk mais, tint og/eller avrent
- 115 g hermetisk pimiento, hakket
- 1 (115 g) hermetisk hakket grønn chili
- 1 ts malt spisskummen
- Salt og malt svart pepper
- 1 ss hakkede persilleblader
Slik gjør du:
- Bland mais, pimiento, grønn chili og spisskummen i en middels stor bolle.
- Rør godt og smak til med salt og svart pepper.
- Pynt med fersk persille før servering.
Om denne retten
Denne fargesprakende mais- og pimientosalaten er et ekte smakseventyr. Opprinnelig fra Texas, har denne klassiske retten blitt elsket i flere generasjoner for sine friske, eksotiske smaker. Enkel å lage, men allikevel full av personlighet – den er et must for din neste sommergrilling eller piknik.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen mais for enda sprøere og ferskere smak.
- 2For en ekstra kremet konsistens, knus noen av maiskornene lett før du blander alt sammen.
- 3Prøv gjerne å erstatte de grønne chiliene med litt chipotle i adobo for en dypere, røykfylt smak.
Serveringsforslag
Server denne fargerike salaten som en frisk og lettvint forrett sammen med iskald øl eller et glass rosé. Den passer også utmerket som tilbehør til grillede kjøttretter eller som pålegg i frokosttaco.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og pimientosalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og pimientosalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og pimientosalat?▼
Total tilberedningstid for Mais- og pimientosalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og pimientosalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og pimientosalat?▼
En porsjon av Mais- og pimientosalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
