CornPimento-salat
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull cornpimento salat. Perfekt for sommermåltider og sunne lunsjer. Enkelt og raskt å lage.
Om denne retten
Denne fargesprakende mais- og pimiento-salaten er et ekte smakseventyr fra det dype sør. Opprinnelig fra Texas, har denne klassiske retten blitt elsket i flere generasjoner for sine friske, eksotiske smaker. Enkelt å lage, men allikevel full av personlighet - den er et must for din neste sommergrilling eller picnic.
Ingredienser
- 4,7 dl frossen eller hermetisk mais, tint og/eller avrente
- 115 gram hermetisk pimiento, hakket
- 1 (115 gram) hermetisk hakkede grønne chili
- 1 teskje malt spisskummen
- Salt og malt svart pepper
- 1 spiseskje hakkede persilleblader
Ingredienser
- 4,7 dl frossen eller hermetisk mais, tint og/eller avrente
- 115 gram hermetisk pimiento, hakket
- 1 (115 gram) hermetisk hakkede grønne chili
- 1 teskje malt spisskummen
- Salt og malt svart pepper
- 1 spiseskje hakkede persilleblader
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland mais, pimiento, grønne chili og spisskummen. Rør godt og smak til med salt og svart pepper. Pynt med fersk persille.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen mais for enda sprøere og ferskere smak.
- 2For en ekstra krémete konsistens, knus noen av maisfrøene lett før du blander alt sammen.
- 3Prøv gjerne å erstatte de grønne chiliene med litt chipotle i adobo for en dypere, røkfylt fylde.
Serveringsforslag
Servér denne fargerike salaten som en frisk og lettvint forrett sammen med is kald øl eller et glass rosé. Den passer også utmerket som tilbehør til grillede kjøttretter eller som pålegg i frokosttacos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man CornPimento-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage CornPimento-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage CornPimento-salat?▼
Total tilberedningstid for CornPimento-salat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er CornPimento-salat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i CornPimento-salat?▼
En porsjon av CornPimento-salat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
