Ingredienser
- 4.7 dl cornflakes
- 2.4 dl hvetemel
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 store egg, pisket
- 4 stk mozzarellaost i strimler
Ingredienser
- 4.7 dl cornflakes
- 2.4 dl hvetemel
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 store egg, pisket
- 4 stk mozzarellaost i strimler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Dekk en bakeplate med bakepapir.
- Knus cornflakes i posen med en kjevle eller et målebeger til de har konsistens som grove brødsmuler.
- Sett opp en paneringstasjon: legg melet i en bolle og krydre med salt og pepper; ha eggene i en annen bolle.
- Legg posen med cornflakes-smuler til side.
- Kutt mozzarellaost-strimlene i to på tvers slik at de har samme lengde som vanlige mozzarella-sticks.
- Dypp hver bit i melet for å dekke, rist av overflødig, dypp i egget og deretter i posen med cornflakes-smuler, og rist for å dekke.
- Legg den panerte osten tilbake i egget, og deretter i et nytt lag med cornflakes-smuler.
- Plasser på den forberedte bakeplaten.
- Stek ostestikkene til osten smelter, ca. 5 til 7 minutter.
Om denne retten
Sprø mozzarella-sticks med cornflakes er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer cornflakes, hvetemel, Kosher-salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø mozzarella-sticks med cornflakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø mozzarella-sticks med cornflakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø mozzarella-sticks med cornflakes?▼
Total tilberedningstid for Sprø mozzarella-sticks med cornflakes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø mozzarella-sticks med cornflakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø mozzarella-sticks med cornflakes?▼
En porsjon av Sprø mozzarella-sticks med cornflakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
