Cornflake mozzarella sticks
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle mozzarella sticks dekket med cornflakes. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Cornflake mozzarella sticks er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer cornflakes, hvetemel, Kosher-salt og nykvernet svart pepper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl cornflakes
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4. 2 store egg, pisket
- 5. 4 stenger mozzarellaost i strimler
Ingredienser
- 1. 4,7 dl cornflakes
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4. 2 store egg, pisket
- 5. 4 stenger mozzarellaost i strimler
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 3Dekk en bakeplate med bakepapir. Mens maisflakene fortsatt er i posen, knus dem med en panne eller målebeger til de har konsistens som brødsmuler.
- 4Sett opp en paneringstasjon: legg melet i en bolle og krydre med salt og pepper; ha eggene i en annen bolle.
- 5Legg posen med kornflakkrummer til side.
- 6Kutt den trådsjokoladen i to på tvers slik at de har samme lengde som vanlige mozzarella-sticks.
- 7Dypp hver bit i melet for å dekke, rist av overflødig, dypp i egget og deretter i posen med kornflakkrummer, og rist for å dekke.
- 8Legg den panerte osten tilbake i egget, og deretter i et nytt lag med kornflak.
- 9Plasser på den forberedte bakeplaten.
- 10Stek ostestikkene til osten smelter, ca. 5 til 7 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cornflake mozzarella sticks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cornflake mozzarella sticks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cornflake mozzarella sticks?▼
Total tilberedningstid for Cornflake mozzarella sticks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cornflake mozzarella sticks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cornflake mozzarella sticks?▼
En porsjon av Cornflake mozzarella sticks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
