Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle
Enkel oppskrift på en deilig Corned Beef og Sveitserost-dip, perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning. Serveres i en uthulet brødbolle.
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.75 løk, hakket
- 3 (70 g) pakker skivet kokt storfekjøtt (f.eks. Buddig®), i terninger
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 3.6 dl majones
- 1 (225 g) beger rømme
- 2.4 dl revet sveitserost
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 (455 g) usnittet italiensk brød
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.75 løk, hakket
- 3 (70 g) pakker skivet kokt storfekjøtt (f.eks. Buddig®), i terninger
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 3.6 dl majones
- 1 (225 g) beger rømme
- 2.4 dl revet sveitserost
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 (455 g) usnittet italiensk brød
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme. Kok og rør løken til den er myk, ca. 5 til 7 minutter.
- Overfør løken til en stor blandebolle.
- Rør inn kokt storfekjøtt, kremost, majones, rømme, sveitserost og hvitløkspulver i løken. Bland godt til alt er grundig kombinert.
- Skjær et stykke brød fra toppen av det italienske brødet og hul ut midten av brødet, slik at du får en lang brødbolle. La det være minst 1.25 cm brød igjen på sidene. Reserver brødbiter fra midten av brødet til dipping, hvis ønskelig.
- Skje blandingen av kokt storfekjøtt inn i brødbollen.
- Pakk den fylte brødbollen inn i aluminiumsfolie og plasser den på et stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til dippen er gjennomvarm og bobler, ca. 1 til 1 1/2 time.
Om denne retten
Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, løk, hakket, (225 g) pakker kremost, myknet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle?▼
Total tilberedningstid for Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle?▼
En porsjon av Corned Beef og Sveitserost-dip i brødbolle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
