Corned Beef og Swiss-dip
Oppskrift på en deilig corned oksekjøtt and swiss dipp, perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Corned Beef og Swiss-dip er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje vegetabilsk olje, løk, hakket, (225 gram) pakker kremost, myknet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3/4 løk, hakket
- 3 (70 gram) pakker skivet kokt storfekjøtt (for eksempel Buddig®), i terninger
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 3,6 dl majones
- 1 (225 gram) beger rømme
- 2,4 dl revet sveitserost
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 (455 gram) brød uten skiver, italiensk brød
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3/4 løk, hakket
- 3 (70 gram) pakker skivet kokt storfekjøtt (for eksempel Buddig®), i terninger
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 3,6 dl majones
- 1 (225 gram) beger rømme
- 2,4 dl revet sveitserost
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 (455 gram) brød uten skiver, italiensk brød
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme. Kok og rør løk til den er myk, ca. 5 til 7 minutter.
- 3Overfør løken til en stor blandingsbolle.
- 4Rør inn kokt storfekjøtt, kremost, majones, rømme, sveitserost og hvitløkspulver i løken. Bland godt til alt er grundig kombinert.
- 5Skjær et stykke brød fra toppen av det italienske brødet og hul ut midten av loafen, slik at du får en lang brødbolle. La det være minst 1/2 tomme brød igjen på sidene. Reserver brødbiter fra midten av loafen til dipping, hvis ønskelig.
- 6Skje blandingen av kokt storfekjøtt inn i brødbollen.
- 7Pakk den fylte brødbollen inn i aluminiumsfolie og plasser den på et stekebrett.
- 8Stek i den forvarmede ovnen til dypet er helt kokt og bobler, ca. 1 til 1 1/2 time.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Corned Beef og Swiss-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Corned Beef og Swiss-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Corned Beef og Swiss-dip?▼
Total tilberedningstid for Corned Beef og Swiss-dip er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Corned Beef og Swiss-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Corned Beef og Swiss-dip?▼
En porsjon av Corned Beef og Swiss-dip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
