Corned Beef Hash med poteter og løk
Lær hvordan du lager en deilig corned beef hash, perfekt for en rask og mettende frokost. Enkelt å lage med få ingredienser.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 450 g kokt storfekjøttbryst, avkjølt og i terninger
- 7 dl poteter, kokt og i terninger
- 2.5 dl hakket løk
- 0.5 ts salt
- 1 ts svart pepper
Ingredienser
- 450 g kokt storfekjøttbryst, avkjølt og i terninger
- 7 dl poteter, kokt og i terninger
- 2.5 dl hakket løk
- 0.5 ts salt
- 1 ts svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Skjær det kokte storfekjøttbrystet i små biter med en kniv eller foodprosessor.
- I en stor bolle, bland potetene, kjøttet, løken, salt og pepper sammen.
- Fordel blandingen jevnt i en ildfast form.
- Stek i ovnen i 30 minutter, eller til den er gyllenbrun og gjennomvarm.
Om denne retten
Denne corned beef hash-oppskriften er inspirert av Amerikas stolte diner-tradisjoner. Med enkle, men deilige ingredienser er den den perfekte løsningen for å få liv i rester av tradisjonell kokt storfekjøttbryst. Resultatet er en herlig, smakfull frokostrett som metter godt og garantert vil bli en favoritt i hjemmet ditt.
Tips og Varianter
- 1Skjær kjøttet i små, jevne biter for jevnest stekefarge og konsistens.
- 2La potetene få litt ekstra stekefarge ved å la dem stå litt ekstra i stekeovnen.
- 3Drøm deg bort til hjemmekoselige diner-stemninger ved å servere denne retten med speilstekt egg og en klype frisk persille.
Serveringsforslag
Denne corned beef hashen er et fantastisk ledsager til en kremet, krydret Bloody Mary eller en frisk, sitruspreget appelsinjuice. En skive krydret, ristet surdeigsbrød er også et perfekt akkompagnement.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Corned Beef Hash med poteter og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Corned Beef Hash med poteter og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Corned Beef Hash med poteter og løk?▼
Total tilberedningstid for Corned Beef Hash med poteter og løk er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Corned Beef Hash med poteter og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Corned Beef Hash med poteter og løk?▼
En porsjon av Corned Beef Hash med poteter og løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
