Cook's Ham Linguine
Lær hvordan du lager en deilig cook's skinke linguine med skinke og kremet saus. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne linguinen med Kok's benfri skinke er en klassisk, men utrolig smakfull pastaret som gir deg den perfekte balansen mellom salte, søte og sure smaker. Oppskriften stammer fra en tradisjonell italiensk familiehemmelighet, der pastaen omfavner de fyldige og rike smakene fra skinken, kaperser og sitron - en rett som garantert vil imponere gjestene dine uansett anledning.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl Kok's® merke benfri skinke, revet i middels store biter
- 2. 450 gram linguine
- 3. 4 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje, delt
- 4. 3 hvitløksfedd, finhakket
- 5. 2 spiseskjeer kapers
- 6. 2,4 dl erter, ferske eller frosne, tint
- 7. Skall og saft av 2 sitroner
- 8. 1 teskje havsalt
- 9. 1 teskje nykvernet svart pepper
- 10. 2,4 dl mynte, hakket
- 11. 2,4 dl basilikum, hakket
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl Kok's® merke benfri skinke, revet i middels store biter
- 2. 450 gram linguine
- 3. 4 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje, delt
- 4. 3 hvitløksfedd, finhakket
- 5. 2 spiseskjeer kapers
- 6. 2,4 dl erter, ferske eller frosne, tint
- 7. Skall og saft av 2 sitroner
- 8. 1 teskje havsalt
- 9. 1 teskje nykvernet svart pepper
- 10. 2,4 dl mynte, hakket
- 11. 2,4 dl basilikum, hakket
Fremgangsmåte
- 11. Mens pastaen koker, varm opp 2 spiseskjeer olivenolje i en non-stick stekepanne på middels høy varme. Når pannen begynner å ryke, surr hvitløken i ett minutt. Tilsett skinken og fortsett å surre til skinken begynner å bli brun. Til slutt, tilsett kapers og erter, og la det surre i ett minutt til.
- 22. Mens pannen fortsatt er varm, sil av pastaen og bland den med skinkeblandingen. Tilsett sitronskall, sitronsaft, salt, pepper og 2 nye spiseskjeer olivenolje. La det surre i 1-2 minutter slik at smakene blander seg. Ta av varmen og vend inn urtene. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du river skinken i middels store biter for best tekstur og fordeling av smakene.
- 2La pastaen surre sammen med skinkeblandingen i 1-2 minutter på slutten for at alle ingrediensene får sjansen til å smelte sammen perfekt.
- 3Bruk friske, velduftende urter for å avslutte retten og gi den den ultimate friskhetsfølelsen.
Serveringsforslag
Denne linguinen passer utmerket til å servere sammen med et glass tørr hvitvin, som vil løfte de friske sitrustonene i retten. Garnér med ekstra sitronskiver og litt ruccola for en elegant og smakfull presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cook's Ham Linguine?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cook's Ham Linguine. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cook's Ham Linguine?▼
Total tilberedningstid for Cook's Ham Linguine er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cook's Ham Linguine vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cook's Ham Linguine?▼
En porsjon av Cook's Ham Linguine inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
