Kjeks- og fløtefudge
Lær hvordan du lager deilig kjeks- og fløtefudge med denne enkle oppskriften. Perfekt som søtt tilbehør eller gave. Rask og enkel å lage!
Foto av Elle Hughes på Pexels
Ingredienser
- 3 pakker (à 170 g) hvite sjokoladestykker til baking
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk (Eagle Brand®)
- 1/8 ts salt
- 7 dl (ca. 20 stk) grovt knuste sjokoladefylte sandwichkjeks
Ingredienser
- 3 pakker (à 170 g) hvite sjokoladestykker til baking
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk (Eagle Brand®)
- 1/8 ts salt
- 7 dl (ca. 20 stk) grovt knuste sjokoladefylte sandwichkjeks
Slik gjør du:
- Kle en kvadratisk form på 20x20 cm med bakepapir, og la papiret stikke litt over kantene på formen.
- Smelt de hvite sjokoladestykkene sammen med søtet kondensert melk og salt i en tykkbunnet kjele over lav varme. Rør til alt er smeltet og blandet.
- Ta kjelen av varmen og rør inn de grovt knuste kjeksene. Fordel blandingen jevnt i den forberedte formen.
- Avkjøl i minst 2 timer, eller til fudgen er fast. Løft fudgen ut av formen ved å ta tak i bakepapiret. Skjær i firkanter.
Om denne retten
Kjeks- og fløtefudge er en uimotståelig dessert som kombinerer den klassiske sjokolade- og fløtesmaken med den sprø og knasende teksturen fra sjokoladefylte kjeks. Denne lekre og smakfulle fudgen er en perfekt avslutning på et stort måltid eller en flott gave til venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å knuse kjeksene grovt for å få den perfekte teksturen i fudgen.
- 2Bruk en tykkbunnet kjele og rør godt for å sikre at sjokoladen og den søtede kondenserte melken er jevnt fordelt og ikke brenner seg.
- 3La fudgen kjøle seg helt ned før du skjærer den i firkanter for et pent utseende.
Serveringsforslag
Kjeks- og fløtefudge er best servert ved romtemperatur, gjerne sammen med en kopp varm kaffe eller et glass kald melk for å balansere den søte smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeks- og fløtefudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeks- og fløtefudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeks- og fløtefudge?▼
Total tilberedningstid for Kjeks- og fløtefudge er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeks- og fløtefudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeks- og fløtefudge?▼
En porsjon av Kjeks- og fløtefudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
