Kjeks med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige kjeks med sprø sjokoladebiter. Perfekt som dessert eller snacks for alle anledninger.
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 7 ss hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 7 ss smør
- 4 ts gyllensirup
- 2 ss hakkede peanøtter
- 0.8 dl melk
- 28 g halvsøt sjokolade, hakket
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 7 ss hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 7 ss smør
- 4 ts gyllensirup
- 2 ss hakkede peanøtter
- 0.8 dl melk
- 28 g halvsøt sjokolade, hakket
Slik gjør du:
- Bland mel, sukker, bakepulver, salt, smør, sirup og melk i en bolle til en jevn deig.
- Rør inn nøtter.
- La deigen hvile i kjøleskapet i en halv time.
- Form runde kjeks med en diameter på ca. 2.5 cm.
- Lim inn tre sjokoladebiter på hver kjeks.
- Stek ved 165 grader Celsius i 12 til 15 minutter, eller til de er gylne.
Om denne retten
Kjeks med sjokoladebiter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 22 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, hvitt sukker, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Kjeks med sjokoladebiter er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Kjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
