Saftig sjokoladekake med cola

Ingredienser

8porsjoner

4.7 dl sukker

4.7 dl hvetemel

2.4 dl kullsyreholdig drikke med colasmak

3 ss usøtet kakaopulver

2.4 dl smør

1.2 dl kulturmelk

1 ts natron

2 egg

3.6 dl mini-marshmallows

6 ss kullsyreholdig drikke med colasmak

3 ss usøtet kakaopulver

1.2 dl smør

9.5 dl melis

2.4 dl hakkede valnøtter

1 ts vaniljeekstrakt

Ingredienser

8porsjoner

4.7 dl sukker

4.7 dl hvetemel

2.4 dl kullsyreholdig drikke med colasmak

3 ss usøtet kakaopulver

2.4 dl smør

1.2 dl kulturmelk

1 ts natron

2 egg

3.6 dl mini-marshmallows

6 ss kullsyreholdig drikke med colasmak

3 ss usøtet kakaopulver

1.2 dl smør

9.5 dl melis

2.4 dl hakkede valnøtter

1 ts vaniljeekstrakt

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 33 x 23 cm.

Sikt sammen hvetemel, sukker og natron.

I en kjele over middels varme, kok opp 2.4 dl smør, 3 ss kakao og 2.4 dl cola. Hell blandingen i melblandingen.

Rør inn marshmallows, kulturmelk og de piskede eggene. Hell røren i den forberedte formen.

Stek kaken ved 175 °C i 30 til 35 minutter.

Ta kaken ut av ovnen og topp med Coco-Cola-topping mens kaken fortsatt er varm.

For å lage Coco-Cola-topping: I en kjele, kok opp 1.2 dl smør eller margarin, 6 ss cola og 3 ss kakao.

Ta kjelen av varmen og rør inn melis, hakkede nøtter og vanilje.

Fordel toppingen over kaken mens den fortsatt er varm.

Om denne retten

Saftig sjokoladekake med cola er en middels krevende oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, hvetemel, kullsyreholdig drikke med colasmak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.

Tips og Varianter

1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.

2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.

3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.

4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.

5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med cola?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med cola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med cola?▼

Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med cola er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Saftig sjokoladekake med cola vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med cola?▼

En porsjon av Saftig sjokoladekake med cola inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.