Cobb Fries med ost og salat
Oppskrift på smakfulle Cobb Fries med sprø pommes frites, kremet ostesaus og klassiske Cobb-salatingredienser. Perfekt som snacks eller forrett.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 1 pose (ca. 450 g) frosne vaffelskårne pommes frites
- 0.6 dl fløte
- 8 g bearbeidet ost (f.eks. kremost)
- 4.7 dl hakket romanosalat
- 4 skiver tykkskåret, stekt bacon, hakket
- 2 hardkokte egg, hakket
- 1 grillet kyllingbryst, hakket (ca. 3.6 dl)
- 1 avokado, i terninger
- 1.2 dl cherrytomater, delt i to
- 2 g blåmuggost, smuldret
Ingredienser
- 1 pose (ca. 450 g) frosne vaffelskårne pommes frites
- 0.6 dl fløte
- 8 g bearbeidet ost (f.eks. kremost)
- 4.7 dl hakket romanosalat
- 4 skiver tykkskåret, stekt bacon, hakket
- 2 hardkokte egg, hakket
- 1 grillet kyllingbryst, hakket (ca. 3.6 dl)
- 1 avokado, i terninger
- 1.2 dl cherrytomater, delt i to
- 2 g blåmuggost, smuldret
Slik gjør du:
- Stek pommes frites i henhold til instruksjonene på pakken til de er gylne og sprø.
- I en middels stor støpejernspanne eller kjele, varm opp fløten over middels høy varme til den er varm. Ikke la den koke.
- Tilsett osten og rør kontinuerlig til den er helt smeltet og sausen er jevn.
- Legg de ferdigstekte pommes fritesene i pannen med ostesausen og vend dem forsiktig slik at de blir jevnt dekket.
- Anrett salatbladene, bacon, hardkokte egg, kylling, avokado, tomater og blåmuggost i rader oppå pommes fritesene for å ligne en Cobb-salat.
Om denne retten
Cobb Fries er en innovativ og smakfull forrett som kombinerer klassiske Cobb-salatingredienser med nydelige, kremost-bestrøkne pommes frites. Denne retten er inspirert av den ikoniske Cobb-salaten, men gjør den til et lekent og uimotståelig tilbehør som passer perfekt til både hverdagskos og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du varmer opp fløten for å unngå at den koker over.
- 2La de frosne pommes fritesene få litt ekstra steketid for å sikre at de blir ekstra sprø.
- 3Skjær avokadoen like før servering for å beholde den friske, grønne fargen og unngå misfarging.
Serveringsforslag
Servér Cobb Fries med et glass kald, kullsyreholdig drikke for å balansere de rike og kremete smakene. En kjølig, fruktig hvitvin kan også være et flott valg som ledsager til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cobb Fries med ost og salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cobb Fries med ost og salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cobb Fries med ost og salat?▼
Total tilberedningstid for Cobb Fries med ost og salat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cobb Fries med ost og salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cobb Fries med ost og salat?▼
En porsjon av Cobb Fries med ost og salat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
