Chunky Guacamole med lime og koriander
Enkel oppskrift på chunky guacamole med avokado, lime, koriander og tomater. Perfekt som forrett eller dipp til snacks.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 2 avokadoer, kjernet og skrelt
- 2 ss fersk limesaft
- 1 boks (440 g) hermetiske tomater med limejuice og koriander
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2 avokadoer, kjernet og skrelt
- 2 ss fersk limesaft
- 1 boks (440 g) hermetiske tomater med limejuice og koriander
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Mos avokadoene med en gaffel i en middels stor bolle til de er klumpete.
- Rør inn limesaft, hermetiske tomater, salt og pepper til alt er godt blandet.
- Server ved romtemperatur.
- Pynt med hakket frisk koriander før servering.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig guacamole – det er en kreativ og fyldig versjon av den meksikanske klassikeren. Oppskriften kombinerer sprø avokadobiter med den friske, aromatiske smaken av fersk lime og koriander. Denne guacamolevarianten er perfekt å servere som en appetittvekkende start på en meksikansk-inspirert middag eller som en deilig dipp til nachos og grønnsaksstaver.
Tips og Varianter
- 1Bruk avokadoer som ikke er for modne, slik at de holder formen når de blandes inn i retten.
- 2Rør forsiktig etter at tomatene er tilsatt, slik at de ikke blir overkjørt.
- 3La retten hvile noen minutter før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne Chunky Guacamole passer utmerket sammen med sprø nachos, kjøttretter som fajitas eller som en frisk start på en meksikansk tapaskveld. For å avrunde smaksopplevelsen anbefaler vi å servere den med en kald, sitrusaktig øl eller margarita.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chunky Guacamole med lime og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chunky Guacamole med lime og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chunky Guacamole med lime og koriander?▼
Total tilberedningstid for Chunky Guacamole med lime og koriander er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chunky Guacamole med lime og koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chunky Guacamole med lime og koriander?▼
En porsjon av Chunky Guacamole med lime og koriander inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
