Ingredienser
- 2.4 dl usaltet smør, romtemperert
- 1.2 dl smørfett (f.eks. Crisco)
- 5.9 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ss sjokoladeekstrakt
- 2 ss bringebæraroma (f.eks. Wilton)
- 9.5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 1.6 dl kakaopulver
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 4.7 dl melkesjokoladebiter
- 4.7 dl mørk sjokoladebiter
- 4.7 dl macadamianøtter, delt i to
Ingredienser
- 2.4 dl usaltet smør, romtemperert
- 1.2 dl smørfett (f.eks. Crisco)
- 5.9 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ss sjokoladeekstrakt
- 2 ss bringebæraroma (f.eks. Wilton)
- 9.5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 1.6 dl kakaopulver
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 4.7 dl melkesjokoladebiter
- 4.7 dl mørk sjokoladebiter
- 4.7 dl macadamianøtter, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor bakebolle, pisk smør, smørfett og brunt sukker sammen med en elektrisk mikser til det er luftig. Tilsett eggene ett om gangen og bland godt. Tilsett vaniljeekstrakt, sjokoladeekstrakt og bringebæraroma, og bland godt.
- I en separat bolle, bland mel, salt, natron og kakaopulver. Tilsett dette gradvis i smørblandingen og bland grundig.
- Rør inn sjokoladebiter og nøtter med en slikkepott.
- Bruk en isskje (ca. 6 cm i diameter) til å forme deigen på et bakepapirkledd stekebrett. Stek i 10 til 12 minutter.
- Overfør til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse Chocorazz Triple Chip-kjeksene tar deg med på en smaksreise gjennom en himmelsk blanding av mørk, melk og hvit sjokolade. Med en deilig undertone av bringebær og vanilje, er dette en perfekt lekkerbisken for den sjokoladeglade. Oppskriften er en hyllest til den norske baketradisjonens møte med moderne sjokoladekreasjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk rikelig med smørfett, da det gir kjeksene en deilig, sprø konsistens.
- 2For en enda mer intens bringebærsmak, kan du erstatte vaniljeekstrakten med ekstra bringebæraroma.
- 3La kjeksene få litt avkjølingstid på stekebrettet før du flytter dem – da beholder de formen bedre.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er perfekte å servere som dessert eller til kaffen. De passer utmerket sammen med en god kopp varm sjokolade eller en kald, kremet cappuccino.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær?▼
Total tilberedningstid for Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær?▼
En porsjon av Chocorazz Triple Chip-kjeks med bringebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Klassisk sjokoladekake
