Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos
Lær hvordan du lager deilige seige sjokoladebarer med nøtter og kokos. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Foto av Liana Horodetska på Pexels
Ingredienser
- 340 g semi-søt sjokoladeknapper
- 425 g søtet kondensert melk (fettfri)
- 2.4 dl smør, smeltet
- 2 ss smør
- 2.5 dl brunt sukker
- 2 egg, pisket
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 dl hakkede pekannøtter eller valnøtter
- 0.5 dl kokosflak
Ingredienser
- 340 g semi-søt sjokoladeknapper
- 425 g søtet kondensert melk (fettfri)
- 2.4 dl smør, smeltet
- 2 ss smør
- 2.5 dl brunt sukker
- 2 egg, pisket
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 dl hakkede pekannøtter eller valnøtter
- 0.5 dl kokosflak
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladeknapper, søtet kondensert melk og to spiseskjeer smør sammen i en mikrobølgeovn eller dobbelkjele. Sett til side.
- For å lage deigen, bland det smeltede smøret og brunt sukker i en kjele over middels varme. Rør til sukkeret er oppløst, og ta kjelen av varmen.
- Tilsett mel, salt, vaniljeekstrakt, hakkede nøtter, kokosflak og egg i kjelen. Bland godt til en jevn deig.
- Fordel halvparten av deigen i en 38 x 25 cm stor langpanne som er sprayet med non-stick spray.
- Drypp den smeltede sjokoladeblandingen over deigen i pannen.
- Fordel resten av deigen som små topper over sjokoladen.
- Stek ved 180°C i 20-25 minutter, eller til de er gyldne og faste i midten. (Merk: Original oppskrift sa 30-40 minutter, men med 180°C og denne tykkelsen er 20-25 minutter mer realistisk for å unngå tørre barer).
- Avkjøl godt på en avkjølingsrist i en til to timer før du kutter i barer. Oppbevar godt tildekket.
Om denne retten
Disse mektige seige sjokoladebarene er en deilig godbit som kombinerer det beste av sprø, kremete og sjokolade-drenkt bakverk. De er en klassiker som passer perfekt til både store høytider og hyggelige hverdager. Deres uimotståelige sammensetning av mørt mørdeigsbunn, fyldig sjokoladesaus og knasende kokos- og nøttetopping gjør dem til en unik og utsøkt dessert.
Tips og Varianter
- 1Miks deigen grundig for å få en jevn og sammenhengende konsistens – dette er nøkkelen til at den smelter perfekt sammen i stekeformen.
- 2Bruk sjokolade av god kvalitet for en rik og intens sjokoladesmak.
- 3Pass på at barene får god tid til avkjøling før de kuttes opp, slik at de får en fast, seig tekstur.
Serveringsforslag
De søte, sjokoladefulle barene passer utmerket sammen med et kaldt glass melk eller en varm kopp kaffe eller te. En skje vaniljeis eller pisket krem kan også være et delikat tillegg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos?▼
Total tilberedningstid for Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos?▼
En porsjon av Seige sjokoladebarer med nøtter og kokos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
