Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker
Lag en smakfull dipp med fetaost og soltørkede tomater, perfekt å servere med sprø chips og friske grønnsaker. En ideell forrett eller snacks.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 340 g fetaost, smuldret
- 1.2 dl soltørkede tomater i olje, drenert og grovhakket
- 1 fedd hvitløk eller 0.5 ts hvitløksgranulat
- 1 ts tørkede timianblader
- 0.5 ts tørket oregano
- 1.8 dl melk
- 1 ts svart pepper
- 1 pose potetgull (f.eks. middelhavsinspirert gourmetchips)
- 455 g babygulrøtter
- 1 grønn paprika, skåret i strimler
- 4 stilker selleri, skåret i staver
Ingredienser
- 340 g fetaost, smuldret
- 1.2 dl soltørkede tomater i olje, drenert og grovhakket
- 1 fedd hvitløk eller 0.5 ts hvitløksgranulat
- 1 ts tørkede timianblader
- 0.5 ts tørket oregano
- 1.8 dl melk
- 1 ts svart pepper
- 1 pose potetgull (f.eks. middelhavsinspirert gourmetchips)
- 455 g babygulrøtter
- 1 grønn paprika, skåret i strimler
- 4 stilker selleri, skåret i staver
Slik gjør du:
- Ha fetaost, soltørkede tomater, hvitløk, timian, oregano, melk og svart pepper i en foodprosessor.
- Kjør til blandingen er jevn og kremet.
- Overfør dippen til en liten serveringsskål.
- Server dippen med potetgull, babygulrøtter, paprikastrimler og selleristaver.
Om denne retten
Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fetaost, smuldret, tørkede timianblader, tørket oregano. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker?▼
En porsjon av Feta- og soltørket tomatdipp med chips og grønnsaker inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
