Chipotle-remulade
Lær hvordan du lager en smakfull chipotle remoulade. Perfekt til grillmat, fisk eller som dipp. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Chipotle-remulade er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, spiseskjeer hakket fersk koriander, spiseskjeer fersk limejuice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 3,6 dl majones
- 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
- 2 1/2 spiseskjeer fersk limejuice
- 2 chipotle-chili fra hermetiske chipotle-chili i adobo, finhakket
- Grovt kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Ingrediensinformasjon: Chipotle-chili, som ofte selges i en krydret adobosaus, er tilgjengelig i supermarkeder og latinamerikanske butikker.
Ingredienser
- 3,6 dl majones
- 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
- 2 1/2 spiseskjeer fersk limejuice
- 2 chipotle-chili fra hermetiske chipotle-chili i adobo, finhakket
- Grovt kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Ingrediensinformasjon: Chipotle-chili, som ofte selges i en krydret adobosaus, er tilgjengelig i supermarkeder og latinamerikanske butikker.
Fremgangsmåte
- 1Visp de første fire ingrediensene i en bolle. Krydre med grovt salt og pepper. Forbered gjerne på forhånd: Kan lages 6 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.
- 2Visp de første fire ingrediensene i en bolle. Krydre med grovt salt og pepper. Forbered gjerne på forhånd: Kan lages 6 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotle-remulade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotle-remulade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotle-remulade?▼
Total tilberedningstid for Chipotle-remulade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotle-remulade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chipotle-remulade?▼
En porsjon av Chipotle-remulade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
