Chipotlemajones med lime
Lær hvordan du lager en smakfull chipotlemajones med frisk lime. Perfekt som dipp eller tilbehør! Enkelt og raskt å lage hjemme.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 4 ts finhakkede, utkjernede hermetiske chipotle-chili i adobo, inkludert sausen
- 1.2 dl majones
- Limebåter til servering
Ingredienser
- 4 ts finhakkede, utkjernede hermetiske chipotle-chili i adobo, inkludert sausen
- 1.2 dl majones
- Limebåter til servering
Slik gjør du:
- Rør sammen chipotle-chili og majones i en liten bolle.
- Smak til og juster mengden chipotle etter ønsket styrke.
- Server majonesen som dipp eller tilbehør, gjerne med limebåter til å presse over.
Om denne retten
Denne chipotlemajones-oppskriften er en smakfull og kreativ vri på den klassiske majonesdressingen. Oppskriften kombinerer den deilige, røykfylte smaken fra chipotlepepper med frisk limejuice for å lage en uimotståelig saus som passer perfekt til alt fra grønnsaker til sjømat. Rettens opprinnelse er inspirert av den meksikanske kystregionen, hvor chipotlechilier og lime er vanlige ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun chipotle-chili i adobo-saus for å få den riktige, dybdefulle røyksmaken.
- 2For en litt tykkere saus, tilsett en teskje crème fraîche eller rømme.
- 3For et ekstra spark, prøv å bruke revet limeskall (zest) i tillegg til juice.
Serveringsforslag
Chipotlemajones passer utmerket til grillet eller stekt sjømat som scampi eller hvitfisk. Servér den også som dipp til stekte grønnsaker eller som pålegg på sprø tortillachips. Den er også fantastisk til grillet mais.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotlemajones med lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotlemajones med lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotlemajones med lime?▼
Total tilberedningstid for Chipotlemajones med lime er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotlemajones med lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chipotlemajones med lime?▼
En porsjon av Chipotlemajones med lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
