Chipotle-limegrillet kylling
Lær hvordan du lager saftig chipotle-lime grillet kylling med en enkel oppskrift. Perfekt for sommermåltidet! Enkel å lage og full av smak.
Foto av Sutee Pheera på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl fersk limejuice
- 0.6 dl olivenolje
- 2.5 ss chipotle Tabasco
- 0.75 ts salt
- 6 store kyllinglår uten skinn og ben (totalt 1135 g)
- 2 ts mild honning
Ingredienser
- 0.6 dl fersk limejuice
- 0.6 dl olivenolje
- 2.5 ss chipotle Tabasco
- 0.75 ts salt
- 6 store kyllinglår uten skinn og ben (totalt 1135 g)
- 2 ts mild honning
Slik gjør du:
- Forbered grillen for direkte varme med middels varmt kull (eller middels varme for gassgrill).
- Mens grillen varmes, rør sammen limesaft, olje, Tabasco og salt i et målebeger.
- Legg kyllingen i en stor, lukkbar pose og tilsett 0.8 dl av marinaden. Resten av marinaden oppbevares i målebegeret.
- Lukk posen, press ut overflødig luft, og mariner kyllingen ved romtemperatur i omtrent 15 minutter.
- Rør inn honning i den resterende marinaden til den er oppløst. Dette blir sausen.
- Grill kyllingen (kast marinaden fra posen) på en lett oljet grillrist. Dekk kun til hvis du bruker gassgrill.
- Snu kyllingen av og til og flytt den for å unngå flammeoppflamninger, til den er akkurat gjennomstekt, totalt 8 til 10 minutter.
- Pensle begge sider av kyllingen med noe av den reserverte sausen, og fortsett å grille.
- Snu kyllingen én gang til den er lett brunet, omtrent 1 minutt.
- Server kyllingen med resten av sausen dryppet over.
Om denne retten
Chipotle-limegrillet kylling er en smakfull og fargerik rett som bringer smakene av Mexico rett til din sommergrill. Denne marinade-dansen mellom søt honning, syrlig lime og den deilige røyksmaken fra chipotlene skaper en uimotståelig kombinasjon som garantert vil imponere både familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra Tabasco for å øke den røykete heten!
- 2Skjær kyllingen i tynne skiver etter tilberedning for å få den perfekt gjennomstekt og saftig.
- 3La kyllingen hvile i 5 minutter før servering for å la smakene sette seg.
Serveringsforslag
Chipotle-limegrillet kylling er perfekt å servere med en frisk salat av blandet grønt, avokado og fersk lime. Avrund måltidet med en kald øl eller en syrlig margarita for en komplett meksikansk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotle-limegrillet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotle-limegrillet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotle-limegrillet kylling?▼
Total tilberedningstid for Chipotle-limegrillet kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotle-limegrillet kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chipotle-limegrillet kylling?▼
En porsjon av Chipotle-limegrillet kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
