Chipotle kyllingsalat med mango
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull chipotle kylling mango salat. Perfekt for sommeren med en kombinasjon av krydret kylling, søt mango og friske grønnsaker.
Om denne retten
Den herlige chipotle kyllingsalaten med mango er en smakssprudlende forrett som rett og slett må prøves. Innslaget av den søtlige mangoen gir en deilig kontrast til den lettrøykede og krydrete kyllingen, og de små smaksbombene av Chipotle-Gouda-osten forsterker det hele. Dette er en frisk og saftig salat som vil begeistre gjestene dine uansett anledning.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl Iceberg-salat, revet
- 2. 170 gram Boar's Head Chipotle-kylling, skåret i 1/4" tykke skiver og terninger
- 3. 170 gram Boar's Head Chipotle-Gouda, skåret i 1/4" tykke skiver og terninger
- 4. 2,4 dl Mango, terninger
- 5. 1,2 dl Mango chutney med jalapeños
- 6. 1,2 dl Majones
- 7. 1,2 dl Rømme
- 8. 1 spiseskje Sitronsaft, fersk
- 9. 1,2 dl Mandler, skivet
Ingredienser
- 1. 9,5 dl Iceberg-salat, revet
- 2. 170 gram Boar's Head Chipotle-kylling, skåret i 1/4" tykke skiver og terninger
- 3. 170 gram Boar's Head Chipotle-Gouda, skåret i 1/4" tykke skiver og terninger
- 4. 2,4 dl Mango, terninger
- 5. 1,2 dl Mango chutney med jalapeños
- 6. 1,2 dl Majones
- 7. 1,2 dl Rømme
- 8. 1 spiseskje Sitronsaft, fersk
- 9. 1,2 dl Mandler, skivet
Fremgangsmåte
- 1Vend salat, kylling, ost og mango i en stor bolle. I en separat bolle, visp sammen mango chutney, majones, rømme og sitronsaft for å lage dressing. Hell dressingen over salaten og pynt med skivede mandler.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden mango for best smak og konsistens.
- 2La salaten trekke litt før servering slik at smakene får binde seg sammen.
- 3Skjær kyllingen og osten i jevne, tynne stykker for jevn fordeling av ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne lette og fargerike salaten passer utmerket som forrett, men kan også nytes som en rask og næringsrik lunsj. Server gjerne sammen med et glass kjølig hvitvin eller en frisk smoothie for en komplett og balansert måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotle kyllingsalat med mango?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotle kyllingsalat med mango. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotle kyllingsalat med mango?▼
Total tilberedningstid for Chipotle kyllingsalat med mango er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotle kyllingsalat med mango vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chipotle kyllingsalat med mango?▼
En porsjon av Chipotle kyllingsalat med mango inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
