Chipotle-guacamole
Lær hvordan du lager en kremet og krydret chipotle guacamole med en enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller snacks for alle anledninger.
Om denne retten
Denne chipotle-guacamoleen er en smaksrik og deilig forrett som bringer litt sydstatsstemning rett hjem på kjøkkenet. Den milde avokadoen kontrasteres perfekt av den røkfulle chipotle-sausen, som gir en deilig varme i opplevelsen. Denne guacamolevarianten er perfekt å servere som en appetittvekkende forrett til en meksikansk middag eller som en festlig snack i sosiale sammenhenger.
Ingredienser
- 2 avokadoer, skrelt, uten kjerne og i terninger
- 1 spiseskje fersk limejuice
- 2 spiseskjeer rømme
- 0,6 dl salsa, eller etter smak
- 1/4 teskje adobosaus fra hermetiske chili, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 2 avokadoer, skrelt, uten kjerne og i terninger
- 1 spiseskje fersk limejuice
- 2 spiseskjeer rømme
- 0,6 dl salsa, eller etter smak
- 1/4 teskje adobosaus fra hermetiske chili, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen terninger av avocado, limesaft, rømme, salsa og adobosaus i en bolle til det er godt blandet. Krydre med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, kremete avokadoer for best resultat\nGjør salsa'en selv for enda mer smaksdybde\nForvent at chipotle-sausen gir litt mer syrlig varme - tilsett forsiktig etter smak\nRør ikke for mye for å unngå at guacamoleen blir for tett
Serveringsforslag
Servér chipotle-guacamoleen med sprøstekte tortillachips eller knasende grønnsakstaver. En frisk, kald øl eller et glass hvitvin vil løfte opplevelsen ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotle-guacamole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotle-guacamole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotle-guacamole?▼
Total tilberedningstid for Chipotle-guacamole er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotle-guacamole vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chipotle-guacamole?▼
En porsjon av Chipotle-guacamole inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
