Chipotle-dip
Oppskrift på chipotle dipp som er perfekt som saus eller tilbehør. Enkel å lage, smakfull og varmende. Prøv den i dag!
Om denne retten
Chipotle-dippen er en deilig og krydret forrett som garantert vil vekke sansene dine. Den smaker utrolig godt til sprø nachos eller friske grønnsaker, og er et perfekt tilskudd til enhver tapastallerken. Oppskriften stammer fra Mexico, og den intense røyksmaken fra chipotlene gir dippen en deilig kompleksitet.
Ingredienser
- 1. 1. 2 vårløk
- 2. 2 til 3 små hermetiske chipotle-chili i adobo, pluss 1/4 teskje adobosaus
- 3. 2,4 dl majones
- 4. 1,2 dl rømme
- 5. 1 teskje fersk sitronsaft
Ingredienser
- 1. 1. 2 vårløk
- 2. 2 til 3 små hermetiske chipotle-chili i adobo, pluss 1/4 teskje adobosaus
- 3. 2,4 dl majones
- 4. 1,2 dl rømme
- 5. 1 teskje fersk sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Finhakk vårløkene fint. Bruk vernehansker og finhakk nok chipotler til en jevning på 1 1/2 spiseskje. Visp sammen alle ingrediensene i en bolle, og smak til med salt. Dippen kan oppbevares, dekket og avkjølt, i opptil 3 dager.
- 22. Finhakk vårløkene fint. Bruk vernehansker og finhakk nok chipotler til en jevning på 1 1/2 spiseskje. Visp sammen alle ingrediensene i en bolle, og smak til med salt. Dippen kan oppbevares, dekket og avkjølt, i opptil 3 dager.
Tips og Varianter
- 1Bruk vernehansker når du hakker chipotlene for å unngå å få sterk chilismak på hendene.\nFor en ekstra kremet konsistens kan du bytte ut litt av majonesenmed avokado.\nEn klype salt og pepper i dippen løfter smakene ytterligere.
Serveringsforslag
Servér den sprø, krydrede dippen med grove nachos, ferske grønnsaker som gulrot, selleri og blomkål, eller som en del av en tapasanretning sammen med andre deilige småretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotle-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotle-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotle-dip?▼
Total tilberedningstid for Chipotle-dip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotle-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chipotle-dip?▼
En porsjon av Chipotle-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
